广州荔银肠粉是一道非常有特色的美食,起源于广东,是广式肠粉中的佼佼者,更是广州的地标性食物。它看起来粉皮白如雪花、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑,还有一点点韧劲,让人一吃就难以忘怀。早在2008年,荔银肠粉就成功申遗,获得了非物质文化遗产保育单位的称号,肩负起了布拉肠粉传承的重任。 制作工艺 荔银肠...