荔波必吃的十大美食包括:🌶️酸汤鱼(苗族酸辣代表)、🐟鱼包韭菜(水族节日硬菜)、🥩腌酸肉(布依族坛藏风味)、🐔瑶山鸡(山间散养Q弹肉质)、🍖荔波风猪(皮脆肉酥的贡品)、🍲虾酸(酱香浓郁的百搭调味)、🔥臭酸(闻着臭吃着香的神奇发酵)、🌿水蕨菜(脆嫩山野时蔬)、🍚五彩糯
方法/步骤 1 水蕨菜水蕨菜是蕨菜的一种。将采摘来的水蕨菜清洗干净后焯水,之后过凉水,取出切段备用。其制作方法简单,可清炒、凉拌、其口感鲜嫩爽脆,清香绵长。 2 酸肉荔波制作酸肉历史悠久,因此享有盛名。当地人喜欢将肉类制成腌酸肉,先将肉切片后,按照比例加入盐、花椒米等配料拌匀,然后装入坛内封口。半...
陆兵烤肉 🍖 这家店位于美食街的拐角处,烧烤种类丰富,可以自己挑选小把肉放在铁盘上烤。陆兵烤肉可以说是荔波的网红店了,整条街上就他们家的生意最好,肉质新鲜,特别推荐鸭舌和牛肉。 东北小烧烤 🍢 这是我最近新发现的一家烧烤店,位于爱丽斯时光酒店旁边。他们家的牛板筋和五花肉特别好吃,香料味不重,和贵...
抵达荔波后,首先不妨前往当地的特色餐馆,品尝荔波的地道美食。油炸樟江小鱼,外酥里嫩,鲜美至极;米片,酥脆香甜,回味无穷;杨梅汤,酸甜可口,清凉解渴。此外,还有荔波腌酸肉、盐酸、割肉粉等特色美食,每一道都让人回味无穷。在品尝美食的同时,不妨也了解一下荔波的美食文化。这里的美食多以当地特色食材为主,...
🥩 榜首推荐:荔波板吉大拇指牛肉粉 - 口感绝佳,肉质鲜嫩,汤底浓郁,被誉为“半个中国最好吃的粉”!🥔 脆皮洋芋粑(无折耳根版) - 洋芋粑外酥里嫩,不放折耳根味道更清新,值得一试!🍜 贵阳水城老羊头羊肉粉(万科店) - 大碗加杂,羊肉鲜美,辣椒面是点睛之笔,虽然不及大拇指惊艳,但仍是不错的选择。🍖...
第三天:周边探索与美食发现 上午前往荔波周边的一些古老村落。在村落里可以品尝到传统的荔波糍粑。糍粑是用糯米蒸熟后捶打而成,口感软糯。可以搭配一些红糖浆或者芝麻粉,别有一番风味。中午在村落附近的餐馆品尝荔波的竹筒饭。米饭混合着竹子的清香,再加上里面的腊肉、香菇等食材,米饭吸收了竹子的香气和食材的味道...
荔波位于中国贵州省南部,是一个以自然风光和少数民族文化著称的旅游目的地。如果你计划进行为期两天的荔波之旅,以下是一些实用的美食攻略推荐:第一天:早餐:荔波米粉:荔波的米粉细腻柔滑,是当地早餐的首选。可以选择清汤或红烧口味,搭配酸笋、烤肉等配料,非常开胃。豆腐圆子:这是一种用豆腐做成的小吃...
荔波36小时美食打卡攻略 在荔波古镇附近住了两天,逛了小七孔和尧古村,顺便尝了不少美食。分享一下这两天的吃吃喝喝吧~ 野菜豆米火锅 🍲 这家店的火锅特别推荐原味和酸汤的鸳鸯锅,原味的更温和一些,更容易接受。特别推荐大肠,嚼劲十足,香气扑鼻。 板吉大拇指牛肉粉 🍜...
高铁之前的享受:在吃完早餐后,我们准备前往贵阳站搭乘高铁前往荔波站。在上高铁之前,我点了两杯茶武纪。这款茶非常好喝,味道与霸王茶姬差不多。我觉得这种奶茶组合无论在哪家店都有相似的味道。而且,这家店的奶盖非常美味,让我印象深刻。坐大巴的决策:一到荔波站,我们查看攻略后发现原以为离车站很近的...