荔枝酱的做法 步骤1 方子 步骤2 打汁儿。荔枝汁儿很清新! 步骤3 大火煮 步骤4 要一边搅拌 步骤5 大火—小火—大火。各位厨儿,你们懂得为什么的其实不放冰糖就很甜了,但想着冰糖能降火,就放了一些。最后一定要加新鲜柠檬汁,迅速提味儿,不会那么腻了,绝对的亮点,精华,不能少! 步骤6 装瓶,冷却,finish! 荔枝酱
荔枝酱的做法 步骤1 方子 步骤2 打汁儿。荔枝汁儿很清新! 步骤3 大火煮 步骤4 要一边搅拌 步骤5 大火—小火—大火。各位厨儿,你们懂得为什么的其实不放冰糖就很甜了,但想着冰糖能降火,就放了一些。最后一定要加新鲜柠檬汁,迅速提味儿,不会那么腻了,绝对的亮点,精华,不能少! 步骤6 装瓶,冷却,...
荔枝酱的做法步骤 步骤1 荔枝加盐洗净,控干,去皮去核,撕四瓣。(会出水) 步骤2 用玻璃锅(不锈钢锅),荔枝加冰糖,柠檬带皮切丝碎,玫瑰花都加入煮开,(不用加水,荔枝会出水)煮20-30分钟,关火后6-8小时,我是晚上做,所以一晚 步骤3 第二天早上开火煮荔枝,另起火煮罐子 步骤4 煮好的果酱倒入煮好的罐子里 ...
方法/步骤 1 荔枝成熟的季节，从荔枝园里摘些新鲜的荔枝，如果家里没有荔枝园，可以去水果超市买些新鲜荔枝，要记住，荔枝酱的主材料就是荔枝，而且是新鲜的荔枝。2 荔枝准备好后，洗净双手，将荔枝一个个剥开，去掉里面的硬核，剥完后将荔枝肉用水冲洗一遍，沥干水备用。3 到了第三步有两种做法，第一种是将...
荔枝酱的做法 食材 鲜荔枝 500g 白砂糖 100g 冰糖 100g 新鲜进口柠檬 1个 方法/步骤 1 荔枝先用贝壳粉或者盐水泡一下。然后剥壳去核，尽量将荔枝核附近的一层深色薄膜撕掉，剩余果肉装入玻璃盆，倒入白砂糖搅拌腌一个晚上。然后荔枝肉肉会出一些汁水，释放天然果胶。2 新鲜柠檬（黄色香香的那种）手动去核榨汁...
夏天的风味,四季品尝——荔枝酱的做法步骤 步骤1 荔枝剥皮去核 步骤2 整个过程不要沾上一滴水,加上切成丝的柠檬皮 步骤3 放入搅拌机搅拌,打碎一些,口感更好咯 步骤4 大火煮到收水,期间要不停搅拌,特别是到后期没什么水的时候,否则很快糊了 步骤5 ...
荔枝酱的做法 步骤1 准备荔枝。 步骤2 荔枝去皮去核。 步骤3 用糖腌制。 步骤4 放冰箱冷藏一夜。 步骤5 倒入面包桶中。 步骤6 把面包桶放入面包机中,按果酱功能,1小时20分钟。 步骤7 1小时20分钟到,自动提示音响,果酱就做好了。 步骤8 稍凉装入玻璃瓶中,冰箱保存。
准备好所需的新鲜荔枝，将其清洗干净后沥干水分，以备后用。2、将荔枝去壳去核，把果肉放入破壁机中，启动冷饮键进行打汁。若没有破壁机，也可选择使用特百惠飓风切剁器将果肉打碎，这样制作的果酱会保留果肉颗粒的口感。3、将打好的荔枝果汁倒入特百惠多用锅中，由于荔枝本身已足够甜美，因此冰糖的添加量不宜过...
香草汁 适量 方法/步骤 1 第一步：首先把荔枝去壳并且拔掉核，备用 2 第二步：剁碎荔枝肉放入锅中，加入白糖、香草汁一同熬煮15分钟。3 第三步：将熬制好的荔枝酱取出，放入冰箱8到12小时后进行过滤果浆。4 第四步：从冰箱取出后将果浆小火煮10-15分钟，加入剁碎的荔枝果肉，再煮制6分钟，冷却之后即可。
荔枝1000g 、 白砂糖5勺 、 柠檬半个 烹饪步骤 步骤1/4点击查看大图 荔枝剥壳去核,用白砂糖腌制一个小时。 步骤2/4点击查看大图 一小时后,荔枝腌出很多水。放在燃气灶上,开文火,慢慢搅拌。熬制大约四十分钟。 步骤3/4点击查看大图 晾凉后挤入半颗柠檬汁,搅拌匀,装罐。