宫保荔枝虾球，是一道地方特色菜品，酸甜可口、果香十足。荔枝剥壳，对半切开，去核保留果肉。再处理虾，鲜虾剥壳开背去虾线，吸干表面的水分。吸过水分的虾仁用盐、糖、淀粉、胡椒粉、花雕酒、蛋清抓匀，淋少量的油，腌制30分钟。锅中油烧到5成热，把虾仁丢进去炸，中途翻面，这样虾球上色更均匀。等虾球表面的...
冰奶荔枝虾球是以荔枝、鲜虾为主料，草莓果酱 、料酒 等为辅料制作而成的菜品。简介 主要工艺：烘焙 所需时间：十分钟 制作难度：简单 所用厨具：微波炉 营养分析 1.荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有 2. 荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，...
味美多汁荔枝虾球是一道由荔枝、虾球等食材制成的食品。材料：荔枝12颗，鲜虾12个，彩椒，葱绿，淀粉10ml，料酒5ml，生抽5ml，盐3ml，鸡精2ml。做法：1.荔枝洗净去壳去核，放入淡盐水里浸泡10分钟。2.鲜虾洗净去壳去虾线，处理成虾仁，放入料酒，生抽5ml，腌制10分钟。3.彩椒切成1.5*1.5cm的块，葱绿切丝。4...
荔枝虾球是一道地方美食。食品用料为净虾仁50克， 猪肥膘75克， 鸡蛋清2克、姜末1克、白糖85克、肉清汤100克、蕃茄酱50克、绍酒10克。该菜口味鲜香。可健脾养胃，同时又能排毒养颜，而且不上火，是女性保养首选的夏季养生食谱。菜谱一 食品用料 净虾仁50克， 猪肥膘75克， 鸡蛋清2克、姜末1克、白糖85克、肉...