【每日一道家常菜】鱼做法大全,菜品推荐——草鱼#抖音美食 #一起学做菜 #美食分享 #妈呀太香了 #爱做饭的男人 - Xz于20220926发布在抖音,已经收获了1388个喜欢,来抖音,记录美好生活!
干煸草鱼 干煸草鱼是一道香辣美味的家常菜,口感独特,营养丰富。 食材:草鱼一条,葱姜蒜适量,干辣椒、花椒、料酒、盐适量。 步骤: 1、草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状,用料酒和盐腌制15分钟。 2、葱切段,姜切片,蒜拍碎,干辣椒剪成段备用。 3、锅中放油,油热后放入草鱼块,煎至两面金黄,捞出备用。
二、草鱼家常菜做法 1.红烧草鱼 步骤: (1)将草鱼洗净,切成块状,用盐、料酒、生抽腌制10分钟。 (2)热锅冷油,将草鱼块放入锅中,两面煎至金黄,捞出备用。 (3)锅中留底油,放入生姜、大蒜、葱段、辣椒炒香。 (4)加入适量的水,放入老抽、生抽、盐、白糖,煮开。 (5)将煎好的草鱼块放入锅中,大火煮开后转...
#家常菜做法大全#飘香酸菜鱼食材:草鱼一条(二斤四两).酸菜250g、干辣椒八只、花椒两小勺.蒜三瓣.姜一小块.蛋清一个、料酒一勺、白胡椒粉适量、盐一小勺、淀粉三小勺.葱一小段、绿葱圈适量做法:1. 草鱼一条,洗净收拾干净,鱼身两片大肉片下来,鱼头对半分开(我用厨房剪)2. 鱼肉片片儿,鱼骨用厨房剪剪...
1、红烧草鱼 材料：新鲜草鱼一条重约1千克左右，葱段，姜丝，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，淀粉，菜籽油。（1）将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状，放一个干净的盆内备用。（2）将用料的东西全部放入，用量依据个人口味适量，然后盖上盖子腌制5小时左右。（3）取出盆子内的姜丝和...
草鱼的做法大全家常菜 1.草鱼腩洗净加入盐腌20分钟 2.芹菜摘去头和叶洗净切段 3.烤炉重新加入清水,酱油,玉米油煮沸,重新加入草鱼腩 4.加入芹菜,盖上锅盖煮8分钟 1、草鱼所含多样的不饱和脂肪酸,对血液循环不利,就是心血管病人的较好食物; 2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤...
红烧草鱼的做法大全家常 红烧草鱼的做法大全家常菜窍门(2) 五、用锅里的余油将刚才小碗内的姜丝和葱段放入煸至经黄色时,倒入适量的开水,再依次放入鱼块,当汤汁收至快干时关火,出锅装盘即可。 洗鱼时在鱼身上倒上少量的醋,这样鱼鳞容易去掉,且鱼身不滑好洗;...
1、草鱼刮去鱼鳞，掏掉肠子洗净，刮掉黑膜，切小段，抽掉筋。2、油锅放入姜片，少许盐烧热，放入鱼块，煎至两面金黄，煎鱼不要着急翻面，煎到位，轻松翻面不粘皮。3、煎好的鱼，放入料酒，老抽，盐。4、加没过的水。5、大火煮开，放入蒜头，辣椒继续煮，中途翻面或用汤匙浇汤。6、煮到汤汁所...
1.清蒸草鱼 将草鱼去腮去内脏，洗净后在鱼身两面分别切上三刀，蒸锅加水烧开，将草鱼放入蒸锅中蒸10分钟，起锅前，在草鱼身上淋上蒸鱼豉油、葱花和姜末，淋上热油即可。此款做法适合追求健康营养的人士。2.红烧草鱼 将草鱼去腮去内脏，洗净后在鱼身两面分别切上三刀，小火加油，放入草鱼煎至两面...