步骤1 瘦肉洗净,切块;草菇、红枣洗净;山药洗净,去皮,切块。 步骤2 将瘦肉放入沸水中汆去血水,捞出来沥干。 步骤3 将瘦肉、草菇、山药、红枣放入沙锅中,加入适量清水慢炖1.8小时,待汤色变浓之后,加入食盐和鸡精即可。 步骤4 将草菇瘦肉汤盛入汤碗里,就可以了。 草菇瘦肉汤的烹饪技巧 如果不喜欢吃山药的宝宝,可以...
1/3瘦肉切片用生粉,盐,生抽拌均备用 2/3草菇飞水备用 3/3水开后放草菇,瘦肉滚二十分钟后调盐就出锅了
1 草菇瘦肉汤:草菇对肝炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、软骨病和高血压等症均有疗效，能调节女性更年期综合症、改善人体新陈代谢、增强体质，并含有抗癌物质，配以温补的账瘦肉，更能提高草菇的滋补作用。 材料：瘦肉500克、鲜草菇500克、料酒、盐、葱段、姜片、生抽个适量。草菇瘦肉汤煲法： 1....
方法/步骤 1 组成 鲜草菇120克,猪瘦肉250克,韭黄少许,生姜4片,葱花少许。2 制法 将鲜草菇削净，洗净，用姜葱飞水后滤干；韭黄洗净；猪瘦肉洗净，切片，用适量盐、糖、豆粉拌匀，锅内加适量清水（或上汤），武火煮沸后，下鲜草菇，煮5分钟后再下类片，待肉刚熟，下韭黄、葱花，调料即可。3 主治 ...
1 将120克左右新鲜的草菇洗干净表面，然后用刀将草菇对半切开。2 自制肉丸或到市场买回肉丸，洗干净后切好备用。3 草菇汤加入瘦肉会更加清甜、营养美味。瘦肉清洗干净切好备用。4 炒锅内加入三碗清水，等水煮开后加入瘦肉。5 等瘦肉再次烧开时，加入肉丸与草菇继续煮。6 最后加入食用油、食盐和香葱煮开后即可盛...
草菇瘦肉猪肝汤的做法,草菇瘦肉猪肝汤怎么做请看步骤:1.瘦肉 (最好买夹心肉带点肥的)猪肝切片 瘦肉用点生粉抓匀2.草菇一切三片装盘备用3.大火冷水下锅 水开后放入瘦肉 草菇 姜丝 三分钟后➕盐 然后放猪肝 一分钟后关火即可
草菇猪骨瘦肉汤是一道美食，由鲜草菇、猪骨汤等原料制作而成。材料 鲜草菇150克，猪骨汤500毫升，猪瘦肉150克，菜心50克，鸡蛋1枚（只用鸡蛋清），百合粉、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油各适量。做法 将草菇去根蒂，用冷水洗净，切成长条块；猪瘦肉洗净切成薄片，放入碗中，加入鸡蛋清、百合粉、精盐适量拌匀；菜心...
草菇丝瓜瘦肉汤是一道菜品，属于家常菜。草菇丝瓜瘦肉汤主料有嫩丝瓜、鲜草菇、瘦猪肉等，调料为盐、酱油、老姜等。通过烧煮的做法制作而成。所需食材 嫩丝瓜2条，鲜草菇100克，瘦猪肉200克，精盐2．5克，酱油10克，老姜1片，花生油15克，水淀粉15克。制作方法 ①先将瘦猪肉洗净，切成片，放入碗内，加水淀粉...
草菇瘦肉丝瓜汤是一道美食，由嫩丝瓜、鲜草菇等原料制作而成。原料 嫩丝瓜2条，鲜草菇100克，瘦猪肉200克 配料 精盐2．5克，酱油10克，老姜1片，花生油15克，水淀粉15克 做法 ①先将瘦猪肉洗净，切成片，放入碗内，加水淀粉抓匀，入开水锅中余熟，捞出。鲜草菇洗净，也入开水锅中余一余，捞出。用刀刮去...