草莓魔法棒的做法 步骤1 制作主面团:将主面团材料(除黄油)全部加入玻璃碗中;揉到拉出厚膜的时候,加入黄油,搅拌至扩展阶段,覆盖保鲜膜发酵至2倍大 步骤2 趁着发酵的时候,另起碗,制作酥粒:将表面酥粒材料(除黄油)全部倒入碗中,搅拌均匀 步骤3 加入冰箱里面冷藏的黄油块 步骤4 再将黄油与粉类抓合均匀,形成疏...
草莓魔法棒的做法 步骤1 将高筋面粉、冰牛奶、火龙果、草莓汁、白糖、酵母、盐充分混合,15分钟后加入黄油,继续搅拌。 步骤2 将揉好的面团醒30分钟至两倍大。(用手戳面团不回缩即可) 步骤3 整形排空气后,擀成牛舌状醒10分钟。(此时烤箱预热,烘焙烤,模式170度 ) 步骤4 进烤箱前先喷水于表面,然后用油纸盖住。...
草莓魔法棒的做法,草莓魔法棒怎么做请看步骤:1.牛奶,鸡蛋,细砂糖,高筋面粉倒入面包机面筒,中间戳洞倒入酵母粉,再倒入草莓粉后启动面包机2.面团揉至光滑扩展阶段后加入黄油和盐揉至完全阶段(出现薄膜)3.面团在面包机中发至2倍大小后取出分成均匀的三份,盖上保鲜膜醒
11.烘焙的时候,制作奶油内陷:奶油倒入细砂糖,打发至有明显纹路即可,装入带有裱花嘴的裱花袋里面 12.烤完等面包晾凉后,表面切开,切到2/3处即可,挤上奶油,放上草莓即可,奈雪同款草莓魔法棒做好啦! 小贴士
草莓魔法棒的做法 简介 今天带来的是草莓魔法棒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 冰水 88克 鸡蛋 16克 细砂糖 13克 高粉 128克 低粉 32克 草莓粉 2.5克 酵母 2克 盐 2克 黄油 8克 #D部分 波兰种32克 水 100克 高粉 100克 酵母 1克 黄油 30克 低粉 50克 糖粉 20克 草莓粉 8克 方法/步骤 1...
草莓魔法棒的做法,草莓魔法棒怎么做请看步骤:1.把面团材料除黄油外的其他材料全部放入厨师机(型号 :长帝CE6001B)搅拌桶内;2.先1-2档低速搅拌成团,转4档揉成光滑有扩展性的面团,加入室温软化好的黄油...
草莓魔法棒的做法步骤 1.将面团部分材料除了黄油以外全部材料投至打面缸打至8成筋; 2.加入黄油打至10成筋度完全扩展阶段; 3.面团揉圆室温松弛30分钟; 4.将红酥粒部分材料中的黄油软化加入糖粉、红曲粉和红丝绒精华搅拌均匀; 5.最后加入低筋面粉拌匀即可; 6.面团分割成3等份,整形为长柱形; 7.喷水沽上红酥...
第12步、烤完等面包晾凉后，表面切开，切到2/3处即可，挤上奶油，放上草莓即可，奈雪同款草莓魔法棒做好啦！小贴士：当面包遇上了草莓，少女的粉撞上了鲜嫩的红，一款让人眼前一亮，少女心爆棚的面包就此诞生！来自 美食天下 不想开奶茶店的奶茶店主 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎...
草莓魔法棒的做法步骤 点击查看大图 1.制作主面团:将主面团材料(除黄油)全部加入玻璃碗中;揉到拉出厚膜的时候,加入黄油,搅拌至扩展阶段,覆盖保鲜膜发酵至2倍大。 点击查看大图 2.趁着发酵的时候,另起碗,制作酥粒:将表面酥粒材料(除黄油)全部倒入碗中,搅拌均匀。 点击查看大图 3.加入冰箱里面冷藏的黄油块。
草莓魔法棒的做法步骤 步骤1 除黄油外所有材料投入厨师机,一档揉面2分钟,二档揉10分钟后加黄油,继续揉5分钟。盖保鲜膜在温暖的地方发酵,温度在24至25度之间发酵时间为40分钟左右,室温低适当延长发酵时间。 步骤2 整形成长条形,松弛15分钟,准备酥粒,方法见火星球甜点https://www.xiachufang.com/recipe/104456811/...