果冻层开始:草莓洗净。 步骤17/21点击查看大图 切半,摆在慕斯层上面。 步骤18/21 吉利丁片同慕斯层一样操作。冷水泡软,隔温水融化。加入清水、白糖。搅拌均匀。 步骤19/21点击查看大图 轻轻在草莓表面倒入一层吉利丁水。不用倒多,轻轻一层。等表面稍微凝固。 步骤20/21点击查看大图 再倒入剩余吉利丁水,漫过...
香哈菜谱为您提供草莓果冻慕斯蛋糕的做法图文步骤讲解,内附草莓果冻慕斯蛋糕的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及草莓果冻慕斯蛋糕的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
草莓果冻慕斯蛋糕的做法,草莓果冻慕斯蛋糕怎么做请看步骤:1. 1,首先烤一个八寸的心形蛋糕,我们只用其中的两片蛋糕片,吉利丁片用冷水浸泡备用 2,草莓洗净放小锅中,倒入白砂糖(糖的量看自己喜欢,喜欢吃酸的少加糖,喜欢吃甜的多放糖),加入足量的清水 3,水开后煮一会,让锅内
草莓果冻蛋糕的做法 步骤1 把粗粮饼干装入一个塑料袋中。 步骤2 用擀面杖擀成碎末。 步骤3 黄油隔水融化。 步骤4 融化至全部成为液体。 步骤5 黄油加入饼干末中,搅拌均匀。 步骤6 6寸模具底部垫油纸。 步骤7 倒入饼干糊,震平。放入冰箱冷冻半小时左右。饼干层就做好了。
草莓果冻酸奶蛋糕 做法将做法保存到手机 1/9黄油融化加入酸奶混合均匀。 2/9逐一加入蛋黄,每次加入一个搅匀再加下一个。 3/9加入面粉搅拌均匀。 4/9蛋白分三次加入白糖打发至硬性发泡。将蛋白和蛋黄糊一起用橡皮刮刀从下而上搅拌均匀。 5/9倒入八寸蛋糕模中,抬高蛋糕模落下两次,震破大气泡,放入预热好的烤箱...
草莓果冻蛋糕的做法 步骤1 蛋清蛋黄分离 步骤2 黄油切小微波炉40秒加热软化(本人爱偷懒,嫌隔水加热麻烦)打成糊状 步骤3 酸奶加入黄油搅匀 步骤4 蛋黄打散与黄油酸奶搅匀,并筛入低粉和玉米粉打成面糊 步骤5 蛋清电打起沫第一次加糖,成糊状加入剩下的糖,打至能形成固态的角 ...
草莓果冻夹心蛋糕的做法步骤 步骤1 30克温水、25克玉米油拌匀至乳化效果,加2滴红丝绒液拌匀 步骤2 拌好的玉米油和38克低筋面粉拌匀 步骤3 2个鸡蛋分开蛋清蛋黄,2个蛋黄和面糊拌匀 步骤4 2个蛋清和30克细砂糖打发至硬挺状态后,和面糊拌匀 步骤5 面糊倒入17厘米模具,入预热的烤箱,140度烤10分钟后转125度30分...
草莓果冻蛋糕的做法 食材 鸡蛋 4只 低筋面粉 45g 玉米粉 18g 砂糖 蛋糕部分40g奶油部分70g 黄油 50g 老酸奶或其他很稠的酸奶 180g 淡奶油 110g cheese cream 110g 吉利丁粉 85g 草莓 若干 柠檬汁 几滴 方法/步骤 1 蛋清蛋黄分离 2 黄油切小微波炉40秒加热软化（本人爱偷懒，嫌隔水加热麻烦）打成糊状 3...
16、将做好的慕斯馅倒入放有草莓果冻的蛋糕模中。17、将切好的蛋糕底放在慕斯馅的上面。放入冰箱冷藏一夜。18、第二天取出，用电吹风吹吹，脱模。19、将其倒扣，取出。这一步之后我又小心地正面朝上放了进去，浇镜面。20、吉利丁片泡软，用150克热水加入15克白糖融化吉利丁片和白砂糖，将镜面浇在表面，做成...