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草莓干的用料 草莓500g白砂糖适量 步骤1 新鲜草莓500g 步骤2 洗干净去蒂,可以泡一下盐水帮助去除农药 步骤3 小个的草莓切半,大个的草莓可以切3分或者4分,平均差不多的大小 步骤4 拌一下白砂糖,均匀地搅拌一下,保证每颗都有 步骤5 放进脱水机摆好 ...
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怎么自制草莓干 1.1、备材料,草莓的蒂去掉。 1.2、把草莓用淡盐水泡10分钟左右,晾去水份。 1.3、在盛草莓的盘里倒入适量的糖。 1.4、静置4小时左右。 1.5、把锅放上炉子上小火煮草莓15分钟。 1.6、把煮好的草莓晾凉。 1.7、把草莓糖液过滤去(不要倒掉,留着做果冻或饮品),用烤...
这一步骤主要就是利用的糖的渗透作用,将草莓中的水分腌出来一部分,这样可以加快草莓干的制作速度。 做法步骤: 1、取出腌好的草莓,把腌出的草莓汁倒在不锈钢锅里,加柠檬汁搅匀,煮开后用小火慢慢地熬至浓稠。 2、把草莓倒入糖浆中煮开,再继续小火煮5分钟左右,捞出草莓控干糖汁待用。
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