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5、草豆蔻(草寇、草蔻仁、老蔻、老扣) 香料植物,增加香味,去腥去膻。 6、草果(草果仁) 味苦,调味香料;增加辛香。 7、沉香 调味香料;增加辛香。 8、陈皮 消火,祛湿,开胃,去腥。 9、大红袍花椒 增加香味和麻辣口感。 10、丹皮 有浓烈的而特殊香味,味微甜,...
千叶大学的平井静副教授在研究调料对脂肪细胞的影响,他说:“我们用培养细胞进行的研究表明,牛至和迷迭香能够抑制脂肪细胞分化。还有可能有助于减少体脂肪。”调料中有很多都能改善血液循环,促进新陈代谢。 另外,还有的调味料能够分解储存在体内的老化物质AGEs 。教...
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椒样薄荷，这种香料以其清新的薄荷香气和微微的辛辣味道而闻名。它常被用于调制饮品或烹饪中，为食物和饮品带来一丝清凉与提神的效果。其独特的口感和香气，使得每一口都充满了惊喜。26. 牛至 牛至，这种香料带有一种浓郁的草本香气，常被用于烹饪中为食物增添风味。其独特的香气能够激发食欲，让每一口都充满惊喜。在...
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赤白带下、痛疖肿毒等症，亦可作香料。北方的一些省区有栽培，多自产自销，少数调省外。一般生于林下、林缘、溪旁、灌丛和山谷草地。入药部位 伞形科植物白芷或杭白芷的干燥根。性味 味辛，性温。归经 归肺，脾，胃经。功效 解表散寒，祛风止痛，通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓，祛风止痒。主治 风寒感冒，头痛...