我们从图片中可以明显看出,薏苡仁普遍小于草珠子,且长度大于宽度,草珠子宽度大于或等于长度,这是一个简易明显的鉴别点。但薏苡仁有大小之分,大的薏苡仁和草珠子差不多大,而且长宽比也是不完全准确的,要去大量测量才能得出这个结论,我们超市所卖的均为小粒薏苡仁,因此,这个鉴别点基本可以通用。 另外从口感上来说真正...
其实这种作物虽然现在种的人不多了,好多人也不认识它,但是吃过它的人却不少,尤其是南方的朋友们还是常吃它,而它的学名叫薏米,是禾本科薏苡属的一年生草本植物的果实。 在民间之所以叫它“草珠子”也是有原因的,第一个是它是禾本科的植物,长得也很像杂草,尤其是远看的时候,更是会把它当成杂草。 第二个原因...
草珠子和薏米,同是禾本科薏苡属。草珠子是大薏仁的一种别称,两者有类似的功效,但草珠子药用价值远不如薏米,其实真正入药的是薏米(小薏仁)。长大于宽的就是真薏米,宽大于长的就是草珠子。薏米呈宽卵形或长椭圆形,长4-8mm,宽3-6mm;而草珠子呈宽卵形,长4-5mm,宽4-6mm。 草珠子产量较大。同样肥力的土地上,草珠...
**草珠子就是薏苡仁** 2楼2023-12-31 19:29 回复 _颜玙 它是植物薏苡的种仁,北方称其为米仁、回回稻或珍珠莲,地方不同叫法也不同 3楼2023-12-31 19:29 回复 _颜玙 是一种常用的中药材和食材,有着很高的营养价值和药用功效,在中医上被认为药食同源的食物 4楼2023-12-31 19:29 回复 ...
**草珠子就是薏苡仁** 2楼2023-12-12 18:16 回复 小雅茶灬韵 初级粉丝 1 薏苡仁是禾本目禾本科植物的种子,因为外形像珠子且可以入药,所以又名珠仔子、薏米和薏仁等称谓 3楼2023-12-12 18:16 回复 小雅茶灬韵 初级粉丝 1 经过去壳处理后称为炒薏仁,有利水消肿,健脾祛湿的功效,生活中经常被用来...
我们从图片中可以明显看出,薏苡仁普遍小于草珠子,且长度大于宽度,草珠子宽度大于或等于长度,这是一个简易明显的鉴别点。但薏苡仁有大小之分,大的薏苡仁和草珠子差不多大,而且长宽比也是不完全准确的,要去大量测量才能得出这个结论,我们超市所卖的均为小粒薏苡仁,因此,这个鉴别点基本可以通用。
草珠子和薏米,同是禾本科薏苡属。草珠子是大薏仁的一种别称,两者有类似的功效,但草珠子药用价值远不如薏米,其实真正入药的是薏米(小薏仁)。长大于宽的就是真薏米,宽大于长的就是草珠子。薏米呈宽卵形或长椭圆形,长4-8mm,宽3-6mm;而草珠子呈宽卵形,长4-5mm,宽4-6mm。
我们从图片中可以明显看出,薏苡仁普遍小于草珠子,且长度大于宽度,草珠子宽度大于或等于长度,这是一个简易明显的鉴别点。但薏苡仁有大小之分,大的薏苡仁和草珠子差不多大,而且长宽比也是不完全准确的,要去大量测量才能得出这个结论,我们超市所卖的均为小粒薏苡仁,因此,这个鉴别点基本可以通用。