除了口感上的优势外，荆州米圆子的营养价值也颇高。豆腐富含植物蛋白、多种维生素和矿物质，而米粉则含有大量的碳水化合物和能量。因此，食用米圆子不仅能够满足人体对营养的需求，还能为身体提供足够的能量。总之，荆州美食之一的米圆子是一道集美味、营养和文化于一体的佳肴。这道美食不仅让人们享受到了独特的美味体验...
要做出好的米圆子，一定要特别细心，每道工序都不能马虎。先选上好的新米做原料，先用石膏水把米泡黄，再将米磨成细腻的米浆，加热了后米浆成了糊状后，再做成一个个圆圆的米圆子。调料，牛肉丁、紫菜、辣椒酱……数数大概有12种
#荆州美食#荆州米圆子也叫豆腐圆子,但其原料还是新米,并没有大豆成分。相传为杜甫所创,所以谐音叫豆腐圆子。一碗米圆子里要放12种佐料,味道想不鲜不行哦~!【转发】@砍柴书生V:荆州米圆子,汤的味道挺香!
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湖北荆州沙市的米圆子是怎样做的？米做滴
#一人食#荆州沙市米圆子 福寿早堂面是荆州沙市的名店,由于已经吃了好几家早堂面,因此就点了另一种比较少见的牛肉米圆子。虽然叫米圆子,但是口感并不像大米做的,更像是洋芋,口感比较软,没有嚼劲,但是牛肉和汤却非常入味,如果把米圆子换成面条和米粉,加同样的汤头和码子,肯定也好吃。 O绿洲 ...
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入口消溶的米圆子,又称“豆腐圆子”,你知晓它的来历吗?#2024荆州味道就是抖味#米圆子#抖音美食推荐官 - 江汉风于20240708发布在抖音,已经收获了3603.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
荆州特有的特色,早点美食!牛肉的浓汤加米压制的小米园子,软糯舒缓,入口即化,油而不腻,当地有名小吃。#米圆子 #荆州美食 - 老魏于20240307发布在抖音,已经收获了288.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
在中国人的饮食习惯中,有着“北面南米”的传统。生活中长江之畔的荆州人,凭着自己的智慧,将颗粒状的大米做出了很多花样,米圆子就是其中的佼佼者。 今天, 我们就来看看, 米圆子是如何做出来的。 在沙市区第四中学斜对面瑶草巷的石记米圆子店,前来过早的市民络绎不绝,老板娘忙碌地从汤锅中盛起一碗碗米圆子,加...