1、最佳品尝时间：荆州的美食四季皆宜，但春秋两季气候宜人，是品尝美食的最佳时节。特别是在秋季，新鲜的食材和适宜的温度让美食更加鲜美。2、搭配饮品建议：在品尝荆州美食时，可以搭配一杯当地的清茶或新鲜的果汁来解腻提味。例如橙汁，荆州碧螺春茶叶清香扑鼻，与各种主菜相得益彰；而新鲜的橙汁**则能增添一丝清...
三、荆州鱼糕：鲜嫩爽滑的水乡美食 荆州地处江汉平原，水资源丰富，因此鱼类美食也是这里的一大特色。其中，荆州鱼糕更是享有盛名。鱼糕以鱼肉为主要原料，经过精心制作而成。它的口感鲜嫩爽滑，入口即化，让人回味无穷。在荆州的各大餐馆和酒楼，都可以品尝到这道美味佳肴。无论是作为主菜还是配菜，荆州鱼糕都能为...
品尝一口，鲜香嫩滑、清香四溢，营养丰富，适合各年龄段人群，是民间宴席中不可或缺的待客佳品。贰 荆州八宝饭 荆州八宝饭，这一湖北荆州的地方传统名点，在全国的八宝饭中独树一帜。其历史可追溯至清代，一位宫廷御厨在离开宫廷后，将这道美食带到了荆州城，并开设饭馆传承至今。品尝时，润滑的口感、香甜的滋味...
荆州鱼糕,湖北省荆州市特产,中国国家地理标志产品。 荆州自古盛产鱼,鱼糕作为荆州的八大名肴之首,其历史源远流长,相传为舜帝妃子女英所创,在荆楚一带广为流传,春秋战国时开始成为楚宫廷头道菜,直到清朝,仍是一道宫廷菜,据说乾隆尝过荆州花糕后脱口而咏:食鱼不见鱼,可人百合糕。 (刚出笼的最香,特别好吃) 炸糊...
首要核心点就是提高农产品品质,“荆州味道”通过制定品牌规范标准、农产品质量标准,优化供应链管理,健全物流配送体系,整合全市优质农产品资源,形成品牌集中输出,结合荆州历史文化特色,打造拳头产品、建立线下形象体验店、完善运营架构,搭建媒体宣传矩阵、成立产业联盟、赋能企业发展和持续品牌推广等举措,让“荆州味道”快速...
楚王车马阵景区:位于湖北省荆州市川店镇张场村,是国家级大遗址保护荆州片区的重要组成部分。🍽️ 美食特产 荆州鱼糕:这道菜使用鱼肉糜制作,内里嫩白,外边黄白分明,具有很高的弹性。不仅可以蒸、煮、炸、煎、炒、炖,还能和不同食材随意组合烹饪,口感紧实而不失韧性,软嫩鲜香,滑嫩爽口。
2️⃣ 大赛巷锅盔与麻辣烫:锅盔在荆州是必尝的美食,麻辣烫则有特色炸鱼皮,吃起来像油渣,非常特别。3️⃣ 小胡鸭:现做的小胡鸭与真空包装的完全不同。卤过再炸,刷上糖浆,再配上辣椒蘸粉,热热的,非常好吃。两天内,我买了六条鸭命,可见其美味。
荆州市，这座湖北省的地级市，蕴藏着深厚的美食文化。这里，十大传统名菜令人垂涎三尺：鲜嫩的荆州鱼糕，经过蒸煮炒制，香醇四溢；软糯的荆州千张扣肉，煮蒸扣工艺后，口感层次丰富；红烧肉肥而不腻，炖煮入味，每一口都是享受；油焖大虾鲜美无比，香气扑鼻，让人回味无穷；麻辣小龙虾鲜香嫩滑，辣椒花椒的加持下...
从爱国诗人屈原到李白、杜甫,历史上有大批文人墨客曾在荆州吟诗作赋。 此外,荆州美食文化源远流长,既融合了本地的水乡之灵,又汲取了各地的美食之精华,形成了独具特色的荆州菜系。 今天,小编就带您了解一下荆州的八大美食,一起领略江汉平原的独特美味。