【步骤七】:调料香味炒出来放入肉丝和茼蒿杆,依次放入食盐1勺、鸡精1勺、白糖小半勺。【步骤八】:继续大火翻炒均匀,最后放入1勺水淀粉,继续翻炒均匀出锅成菜。——烹饪小贴士——今天和大家分享的这道“肉丝茼蒿杆”就制作完成了,这道菜营养丰富,肉丝鲜嫩,茼蒿香脆爽口。这道家常菜基本上是做饭的人都会...
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步骤1 五花肉洗净沥干水分,切成比图上大一点的条状。然后加入适量食盐和食用油,拌匀腌制十分钟。加油是为了下锅的时候更容易炒开。 步骤2 茼蒿杆根据是否容易熟确定下锅飞水的时间,煮到七成熟左右捞出过凉水,然后沥干水分备用。 步骤3 热锅冷油,多放一点点油,放入肉丝,煸炒至肉丝变色,出油,收缩,外表略微有一些...
豆果美食肉丝耗油炒茼蒿栏目为您推荐肉丝耗油炒茼蒿做法大全,肉丝耗油炒茼蒿怎么做好吃技巧分享,肉丝耗油炒茼蒿最正宗的做法和肉丝耗油炒茼蒿家常做法推荐,更多肉丝耗油炒茼蒿的简单做法就来豆果美食。
做法:1.将茼蒿切去根部,投洗干净,大蒜切末 2.猪肉切成丝,放在盘内,加入少许盐,再加入料酒,淀粉,抓匀,再加入少许油抓匀,腌制10分钟,肉丝内加入料酒可以去除猪肉的腥味,淀粉可以使肉丝更滑嫩,口感不柴,加入少许油,炒制时肉丝不会粘锅,这是炒肉丝的小技巧 3.锅加水烧开,加入少许盐,...
茼蒿炒肉丝的做法步骤 1 茼蒿洗净,将叶摘入盘中;2 茎成切段;3 肉切成丝;4 大蒜去皮洗净切成片;5 热锅凉油,放入肉丝,待肉丝变白后,放入蒜片,再放入茼蒿茎,炒至快熟时,放入茼蒿叶,最后加盐、鸡精,炒匀即可出锅;6 香喷喷的茼蒿炒肉丝可以上桌了!
茼蒿炒肉 〖材料〗茼蒿,肉,盐,酱油,蒜末。〖做法〗茼蒿切段,肉切丝。(2)锅里放油加热,先放肥肉丝,炸出油来后再放瘦肉丝,炒至肉变白色。(3)大火爆炒,然后放少许盐和酱油,最后撒上蒜末就可以出锅了。
辣炒茼蒿肉丝是一道色香味俱全的家常菜,它结合了茼蒿的清香和肉丝的鲜美,再加上辣椒的刺激,使得这道菜不仅营养丰富,而且开胃下饭。下面是一种辣炒茼蒿肉丝的家常做法:【材料】茼蒿:300克 猪里脊肉:200克 红辣椒:2-3个(根据个人口味调整)大蒜:3瓣 生姜:一小块 酱油:1大勺 料酒:1小勺...
茼蒿炒肉,一道健康美味的家常佳肴,融合了蔬菜的营养和肉类的鲜香。这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,深受家庭喜爱。以下是详细步骤:首先,准备所需材料:新鲜的茼蒿、猪肉、葱、姜、蒜,以及适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉和食用油。 将茼蒿洗净切段,猪肉切成薄片,葱姜蒜切末,猪肉加入调料...
茼蒿炒肉丝的家常做法:1 准备好材料,茼蒿切段,肉切丝,蒜切沫,干辣椒刨开 2 热油炒肉丝 3 肉丝熟后,放少量蒜爆香,加干辣椒丝和十三香 4 加茼蒿丝翻炒 5 翻炒几下,茼蒿软到之后加酱油和盐 6 翻炒几下之后加蒜末起锅 茼蒿炒肉是一道好吃的家常菜,不过相信大家对于茼蒿长什么样都不...