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根据广东经济科教频道的采访,我们可以得知,被广泛运用在乌龙茶中的其中一种合成香精叫“甘草酸钠”,添加的目的是增加茶叶口感中的“甘”味,也就是说在茶叶中添加合成香精的目的,可能不只是增加香味,还可以增加舌头感知的味觉。另外还有一种桂花味的香精,添加到茶叶中可以增加桂花香味。而对于部分窨花类再加工茶所添...
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而且长期饮用“香精茶”会致癌! 目前不少线上平台都在卖香精茉莉花茶,将茉莉花味的食品香精加入茶叶,长期累积下来却带来了严重的危害!市面上很多茉莉花茶一打开就有一种刺鼻的香精味,这些非天然的香精不仅会对免疫系统造成危害,长期摄入香精还会致癌!所以饮茶的朋友们务必要保持警惕,对于这种香精茶要避坑啊!不要...
干茶香气浓烈 真茶的干香并不高，捧一把干茶放到鼻子下闻，香气清幽、自然；相反，如果干茶的香味浓烈刺鼻，那么加入香精的可能性就很高。“后泡无香”香精茶一般不耐泡，每一泡茶香都下降得非常快，而且茶香缺乏变化，甚至冲泡到第三泡的时候就已经没有了香气。茶汤浑浊 香精茶冲泡之后，茶汤浑浊，香气很高。
同样的沸水快速冲泡之下，仅仅一两回，劣质茶的养分就已释放了一大半。香气也随之迅速变得极淡，仿佛从未存在过一般。即使制作时，为了掩盖内在的不足，刻意在茶叶里添加了大量香精，使得一开始冲泡出的香气极为浓重。然而，这种靠化学物质堆砌出来的香气，终究无法持久。连续冲泡后，香精含量大量减少，茶香便会如坠下...
那如何辨别香精茶呢？一般干茶的香气比较淡，但，香精茶的干茶，会有极香的味道。所以，我们通过闻干茶也能排除一二。此外，香精茶和糖炒茶一样，变化幅度明显。不管什么茶，只要你喝上几泡，什么妖魔鬼怪都会显出原形。那香精添加剂对身体有没有什么影响呢？香精是否对人体有害？主要是看其是天然的香精还是合成...