说到茶客与茶食,作家黄裳在四川泡茶馆时,喜欢一杯“菊花”配糖渍核桃仁嚼嚼,而广州老茶客喝早茶时必定要配一屉水晶虾饺,一杯清茶一口鲜脆才叹得过瘾,但在潮汕老茶客心中茶和橄榄、话梅干果类才是标配。 ①② 图片|来源于网络 ③ 图片|原色茶陶-摄 这些茶食,虽不是什么珍馐玉馔,也不是钟鸣鼎食之类,但因为...
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[图片][图片][图片]一座城,一种味道。浙江,美食圣地,全省近百个县(市、区),有着数不胜数的人间美味!让我们去浙江各地寻找美食,共同绘制一张“味美浙江·百县千碗”美食地图!花开春知晓,茶香满溢时。今天为大家带来春夏特辑——茶味美食。自古以来,中国就有“茶食”的说法,《茶赋》中......
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不识得这五种老上海茶..茶食也许是点心的亲戚,一壶好茶当前,茶汤由浓而淡,主客谈兴甚高,话题由浅而深,在和和美美的气氛中,可以品尝四五样精美茶食而不至于引起饱腹感。若有空去周庄、同里、乌镇、吴江、朱家角等江南古镇走走,在河边