《茶经》是古典、纯正的茶学知识集锦。成书于至德、乾元前后。全书3卷,分10篇。书中论述茶的性状、品质、产地、采制、烹饮方法及用具等,是中国第一部关于茶的专门著作。在《茶经》中,陆羽继承和总结唐代及唐以前茶文化,创造性地提出了“煎茶法”。他制定系统的茶事规范,制作以“二十四器”为代表的茶具、茶器,...
《茶经》是《神农食经》最新版的诠释。《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面的茶叶专著。《茶经》分成两部分，分别是茶经和续茶经。简介 《茶经》包括两方面的内容：一是备茶品饮之道，即备茶的技艺、规范和品饮方法；二是思想内涵，即通过饮茶陶冶情操、修身养性，把思想升级到富有哲理的境界。《茶经...
《茶经》，唐代陆羽所著，中国乃至世界上现存最早、最完整、最全面的茶学专著，被誉为“茶叶百科全书”。这是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性专著。陆羽，名疾，字鸿渐、季疵，号桑苎翁、竟陵子，唐代复州竟陵人（今湖北天门）。幼年托身佛寺，自幼好学用功，学问渊博...
陆羽(733年-804年),字鸿渐,复州竟陵(今湖北天门)人,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号“茶山御史”。唐代著名茶学家,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世。
唐代宗曾诏拜陆羽为太子文学，又徙太常寺太祝，但都未就职。乾元元年（758年），陆羽来到升州（今江苏南京），寄居栖霞寺，钻研茶事。次年，旅居丹阳。撰写茶经 陆羽结识了诗僧皎然，并在其帮助下，“结庐苕溪之滨，闭门对书”，开始了《茶经》的写作。上元元年（760年），陆羽从栖霞山麓来到苕溪（今浙江吴兴），...
《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。 此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶艺原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺术,推动了中国茶文化的发展。
《茶经》- 陆羽 茶经目录 茶之源 茶之具 茶之造 茶之器 茶之煮 茶之饮 茶之事 茶之出 茶之略 茶之图 一、茶之源 茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺。其巴山峡川,有两人合抱者,伐而掇(duō)之。 译:茶,是生长在南方地区的一种优良树木。树高一尺、两尺甚至数十尺。在巴山、峡川一带...
《茶经》全书系统总结了唐代和唐代以前有关茶学、茶艺以及陆羽自己的体会,包括茶的起源、种类、特性、制法、烹煎、茶具、水的品质和饮茶风俗、名茶产地以及有关茶叶的典故和药用价值等,建立了一套完整的茶学研究体系。《茶经》分为三卷,共十个部分,计七千余字,其思想与格调幽深清丽,内容涵盖茶知识的方方面面:一...
陆羽:《茶经》全文及译文,中国茶文化的经典巨著 《茶经》 (唐)陆羽 《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。 此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶艺原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的...