首先，茶籽必须经过充分的晒干，以确保其能够顺利榨出优质的茶油。经过晒干后的茶籽，其重量会大幅减少，大约100斤茶球只能得到30斤左右的茶籽。但正是这精选出的上好茶籽，经过古老的榨油技艺，才能最终榨出约20斤的茶油。接下来，就让我们一起探寻那古老而珍贵的榨油技艺。探索古老榨油技艺 接下来，让我们一同走进古老的榨油技艺的世界。
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茶籽蒸炒 茶籽进入榨油机的最佳工艺条件：蒸炒时控制水分3%--4%，温度110--115℃。出油率高，饼残油可达5%。平底炒锅炒料时要注意掌握火力，采取慢炒，每次投料30Kg左右，炒洋时间为15min左右，炒至料坯可见出油，熟透而不焦，少带脆性，即可出锅入榨。若是粉碎料，则必须分级炒。将粒料先炒至...
传统榨山茶油全过程,一斤茶籽能榨出多少斤油#山茶油 #农村自榨油制作流程 #家乡特产 - 浩桓的粑粑于20241215发布在抖音,已经收获了29.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
江西传统榨茶油过程、你们知道一百斤茶籽能榨多少油吗 #我的乡村生活 #农村自榨油制作流程 #山茶油 - 江西阿梅于20241205发布在抖音,已经收获了11.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
把晒干的茶籽担到榨油坊,等待榨油 把茶籽磨成粉 接下来是蒸炒,把生料变成熟料,处于最适宜油分流出的状态,是压榨前一道关键性的工序。 蒸时不要一次放满,适时把茶籽粉加到木甑 蒸好后将蒸坯料迅速装入小木盆 趁热做成茶饼 一定要压实 将制成的茶饼一个个压紧,叠放在机器边上 蒸坯料全部都制成茶饼后,就将...
茶籽壳便会破裂 然后取出乌黑的茶仁 并不是所有的茶籽壳都会破裂的 所以还要加以人工挑选 再用风车筛选 剩下的就是一颗颗圆形或扁圆形的茶籽了 这还没有完事 还要将茶籽充分晒干后方能榨油 一百斤茶球可得茶籽30斤左右 而100斤上好的茶籽可榨油20斤左右。