乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、绿茶,红茶,花茶,茉莉花,铁观音,素茶,普洱茶,苦丁茶、还有大红袍、熊旦茶、参茶、普洱茶。 搜集了几张各种名茶外观供大家欣赏一下: 基本茶类 : 一、绿茶: 基本工艺流程:杀青——揉捻——干燥 ⑴炒青绿茶: 长炒青—...
黄茶可分为“黄芽茶”、“黄小茶”和“黄大茶”三大类。其中,“黄芽茶”包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安名山县的蒙顶黄芽以及安徽霍山的霍内芽等;“黄小茶”则涵盖湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤以及湖北远安的鹿苑等;“黄大茶”则以大叶青和安徽霍山黄大茶为代表。6. 白茶 白...
2、青茶:亦称乌龙茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于清雍正 青茶名品:安溪铁观音,产自福建安溪县,中国十大名茶之一。铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条...
红茶:全发酵茶,性质温和,适合冬季饮用,可暖身提神。乌龙茶:半发酵茶,介于绿茶与红茶之间,香气浓郁...
抹茶起源于日本,是一种由特定类型的干绿茶叶制成的研磨粉末。这种亮绿色饮料的味道被描述为略带青草味和苦味,通常以拿铁形式(冰或热)饮用。 虽然许多好处与绿茶相同,但抹茶含有更高含量的咖啡因,使其成为受欢迎的早茶或下午茶。购物时,您会注意到不同品种的抹茶,从仪式级到烹饪级,这表明了所用茶叶的类型。无论...
茶有6种类型,具体包括:绿茶:未经过发酵的茶叶,保留了茶叶本身的天然色泽和味道。红茶:经过全发酵的茶叶,色泽乌润,口感醇厚。黑茶:属于后发酵茶,茶叶颜色较深,口感独特,带有一定的陈香。青茶:半发酵茶,介于绿茶和红茶之间,香气高扬,口感丰富。黄茶:轻度发酵茶,茶叶呈现黄色,口感清爽,带...
■黄茶 黄茶依原料芽叶的嫩度和大小可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄大茶是采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成的;黄小茶是采摘细嫩芽叶加工而成的,主要包括北港毛尖、沩山毛尖、平阳黄汤等;黄芽茶是采摘细嫩的单芽或一芽一叶为原料制作而成的,主要包括君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等。
茶的类型有很多种,以下是一些常见的分类:1. 绿茶:如龙井、碧螺春等;2. 黄茶: 如君山银针、毛峰等;3. 白茶:如白牡丹、寿眉等;4. 红茶:如正山小种、祁门红茶等;5. 乌龙茶:如铁观音、大红袍等;6. 黑茶:如普洱茶、六堡茶等;7. 花茶:如茉莉花茶、玫瑰花茶等;8. 水果茶:如草莓...
一、熟普茶 熟普茶是经过人工加工而成的产区,具有较强的都是陈化效果和特殊的在这土味道。以下是熟普茶的熟茶几种类型及图片: 1. 普洱大叶茶:叶片较大,呈现暗红色,茶深红色,味道醇厚。 2. 普洱小勐拉茶:叶片相对较小,颜色暗红,有土味,口感浓烈。