1.茶叶米粉(干)浸泡半个小时。 2.准备辅料,蒜切片,肉切丁。 3.小白菜摘好,洗净。香菇用水焯一下,攥好备用。 4.锅中放适量油,烧至七八分熟,下入葱花蒜爆香。 5.下入肉丁煸炒。 6.下入蘑菇,放适量酱油炒匀。 7.放入适量的水烧开。 8.水烧开,放入米粉和小白菜大火煮5分钟,起锅之前放入适量盐和...
“吃”茶去——芋子茶叶米粉的做法 茶叶米粉(干)用凉水浸泡半个小时 准备好配料: 香菇、鱿鱼干泡发后切小块 红芋切小块 香菇、鱿鱼入锅爆香(先干炒,将水分炒得差不多干的时候再放油炒) 再放红芋入锅炒,加入适量酱油炒1分钟左右。 加水煮到红芋变松软后加入米粉。 大火煮开后大约5分钟,起锅前加点盐、鸡...
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1、先将米粉煮熟,煮熟后装入盛有凉开水的碗中。 2、将瘦肉、胡萝卜、香葱切成小块备用。 3、锅中热一点油,倒入鸡蛋液,想吃嫩一点的就不要用勺子搅,用筷子搅碎即可。 4、鸡蛋炒至金黄色后盛到小碗里,锅倒入油,葱花,将肉下去翻炒。 5、倒入鸡蛋炒匀,然后倒入米粉,要记得沥干米粉的水分。 6、倒入胡萝卜...
肉骨茶米粉的做法步骤 步骤1 配料。香港的药方可以抓肉骨茶包,煮出来的茶汤比买来的现成料包煮的清淡一点。排骨飞水后备用。 步骤2 茶包料放入纱布袋,大蒜不用去皮,完整入锅。 步骤3 茶包料、大蒜和排骨入煲汤锅,加水没过食材,大火煮沸后,小火炖1个半小时,最后汤汁呈酱油色。
1.将安溪茶叶放入研磨机中，研磨成茶叶粉末备用。2.将米粉浸泡在水中，等待软化后沥干水分备用。3.取一个锅，倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香。4.加入适量的肉馅煸炒至变色。5.将软化的米粉加入锅中，翻炒均匀。6.加入适量的盐、胡椒粉、酱油等调料，翻炒至米粉熟透。7.加入适量的茶叶粉末拌匀，再...
1. 鸡蛋炒茶叶米粉所需材料：米粉，鸡蛋，瘦肉，辣椒，香葱，盐，酱油。步骤包括煮熟米粉，切好瘦肉和蔬菜，炒鸡蛋，炒米粉和蔬菜，最后加入调料。2. 海鲜炒茶叶米粉用新鲜小鱿鱼，蛤蜊，胡萝卜和芹菜，先泡发米粉，然后炒制海鲜，加入蔬菜和调味料，让米粉充分吸收汤汁。3. 茶叶米粉汤用香菇，虾米，...
井岗思源江西茶米粉,在传统江西米粉的基础上,结合多年实践经验,创造性的将高山梯田产出的优质大米与闻名天下的江西狗牯脑明前春茶完美融合起来,成功研发出别具特色的江西茶米粉,一上市就受到广泛好评! 井岗思源江西茶米粉经过“一磨+三蒸+九炙”等复杂工艺处理,具有 Q弹韧性、不易粘锅、口感爽滑等特点。不管是蒸、拌...
井岗思源茶米粉是江西梯田大米制作的米粉和江西狗牯脑珍品名茶的完美融合。米香+茶香的创意组合,开创“江西茶米粉”这一全新品类! 井岗思源茶米粉的制作工艺非常讲究,通过“磨、蒸、炙”等多个环节的处理,米粉的口感得到本质提升,同时也为烹饪食用带来方便。不怕粘锅、不易煮断、煮碎,是它区别于一般米粉的显著特点。
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