黑茶是六大茶类之一，属于后发酵茶，是中国特有的茶类，生产历史悠久，产于中国云南、湖南、湖北、广西等地。茶树喜湿润气候多雨，多生于山林，可种植于酸性土壤中。茶树的繁殖方式有种子繁殖、短穗扦插繁殖，还能进行组织培养、嫁接、压条、分株等。黑茶原料为山茶科茶属茶，乔木型茶树其树枝较直立，分枝少，树高8米左右，幼嫩芽叶青绿色
黄芽茶--蒙顶黄芽、君山银针等 黄小茶--北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。黄大茶--霍山黄大茶、广东大叶青等。黄茶的加工工艺为鲜叶、杀青、揉捻、闷堆、干燥 特点：叶黄汤黄、金黄明亮，甘香醇爽 功效：提神醒脑、消除疲劳、消食化滞，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。适宜...
乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、绿茶,红茶,花茶,茉莉花,铁观音,素茶,普洱茶,苦丁茶、还有大红袍、熊旦茶、参茶、普洱茶。 搜集了几张各种名茶外观供大家欣赏一下: 基本茶类 : 一、绿茶: 基本工艺流程:杀青——揉捻——干燥 ⑴炒青绿茶: 长炒青...
绿茶:六大茶类中知名度最高的一类。自古为世人所知的名茶,多数都是绿茶,比如龙井、毛峰、瓜片、碧螺春等。 青茶:青茶即乌龙茶。著名的安溪铁观音即是属乌龙茶类。由于其工艺特点,乌龙茶叶底经常会出现“绿叶红镶边”的情况。 黄茶:可能是六大茶类里存在感最低的一类。其加...
一、龙井茶 龙井茶是中国绿茶中的佼佼者，也是中国十大名茶之首。产于浙江省杭州市西湖区龙井山一带。其特点是茶叶形态扁平，色泽嫩绿，香气清幽，味道鲜爽，有着极高的香气度和鲜爽度。此外，龙井茶还具有降脂减肥、美容养颜等多种功效。作为茶文化的代表性产品之一，龙井茶深受中国茶叶爱好者的喜爱。二、普洱茶 ...
春茶，茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，...
茶的种类繁多，按照大的类别可分为六大类：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。以下是关于这六大茶类的简要介绍：1. 绿茶：绿茶是不发酵茶，以适宜的茶树新梢为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成。绿茶保留了鲜叶内的天然物质，如茶多酚、咖啡碱等，具有防癌、降脂、减肥等功效。著名的绿茶有...
2、青茶：亦称乌龙茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于清雍正 青茶名品：安溪铁观音，产自福建安溪县，中国十大名茶之一。铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条...
茶：别名槚、茗、荈、茶树、茶叶、元茶。属灌木或小乔木，嫩枝无毛。茶树是我国南方种植的一种优良植物。树有一尺、两尺甚至几十尺高。在巴山和峡川一带,最粗的茶树需两人合抱,只有先砍下枝条后才能采摘茶叶。茶树的形状如同瓜芦木,树叶如同子,花如同白蔷薇,种子类似于拼桐树的种子,花蒂像丁香,根类似于胡桃树...