新中国成立后,茶俗文化进一步发展。“国际茶日”的设立,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,标志着中国的茶俗文化将在更大范围、更高水平、更深层次上得到保护、传承和弘扬。当代茶俗,以传统与时尚相融合的方式,不断渗透进我们的生活。来源:光明日报 漫画:杨仕成
茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合。茶文化体系包括茶史学、茶文化社会学、饮茶民俗学、茶的美学、茶文化交流学以及茶文化功能学等多个方面。茶文化在形成和发展中,融合了儒家思想、道家和释家的哲学色泽,并演变为各民族的礼俗,成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种...
茶文化的历史渊源历史渊源中国茶的发源地在中国中西部山区,唐代陆羽《茶经》云:“茶者,发乎神农氏,闻于鲁周公”。“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺乃至数十尺,其巴山峡川(现今重庆西和湖北西,正是当今之神农架地区)有两人合抱者,伐而掇之。故茶的发源地在中国是无可争议的。在英国,有人说饮茶习惯不是中国人发明...
茶是由神农尝百草发现的。《神农本草经》中说:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。荼是唐代之前茶的名字。 茶 我国从原始社会起就发现了茶,是茶的古国。只是最早是作为药材,用于解毒。慢慢地,以茶为食,《诗疏》说:“椒树、茱萸,蜀人作茶,吴人作茗,皆合煮其中以为食”。可见汉代之前,人们就以茶...
诸葛亮得知这个消息后,当即派人给他们送来了茶籽,从此,基诺族的祖先就在攸乐山上种茶为生,经过不断发展,攸乐茶山成为普洱茶六大古茶山之首。云南攸乐茶山的基诺族感恩诸葛亮给他们茶籽,让他们安居。基诺族为了感恩孔明教他们种茶但,不但拜孔明祖为茶祖,基诺族的房屋都是干栏建筑,盖着杉树皮的斜屋顶上看上去...
茶文化的历史渊源 • 起源传说:茶的故事始于公元前2737年,相传神农氏在采药时发现咀嚼茶树嫩芽可缓解身体不适,开启了人类与茶的缘分。• 早期发展:商周时茶作祭品和药物,汉代四川出现人工栽培茶园,茶从药用向饮品转变。• 唐代里程碑:陆羽著《茶经》,系统总结茶叶知识,饮茶之风盛行,茶宴、茶会成社交雅...
一、武当山道茶文化的起源 相传炎帝神农在秦巴神农架、武当山一带搭架采药,“遍尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。神农架、武当山一带由此成为世界上第一棵野茶树的发源地。功效:药用。茶做药用,生嚼内服清热,外敷消炎解毒。我国第一部诗歌总集《诗经》里有七首诗写到了茶,如“谁谓荼苦,其甘如荠”...
我国是茶的故乡,也是世界茶文化的源头。穿越了千年历史,从最初的神农尝百草到越来越多的人将饮茶作为居家必备、待客首选的饮品,茶已经渐渐地融进我们的生活,成为生活中不可缺少的一部分。那么,要想更多地了解茶,就从茶的渊源开始吧。 从远古时代的神农尝百草,及至今日,现代人对茶的需求越来越广泛,“以茶敬客”...
中国茶的历史渊源 1古代茶文化的起源与发展 中国茶文化的起源可追溯至数千年前,其深厚的历史底蕴与独特的文化内涵,共同构筑了中华民族的精神家园的重要组成部分。据史书记载,早在神农氏时期,茶就已经被作为饮品使用,而到了唐代,茶文化更是达到了一个巅峰。唐代陆羽所著的《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整...
大方茶渊源考 皖南一带是我国重要的茶叶产区,仅安徽省黄山市就有黄山毛峰、祁门红茶、屯溪绿茶、太平猴魁等名茶。 在琳琅的名茶之中,大方茶似乎很难占据显眼的位置,但是其历史价值绝不逊色于其他名茶。 皖南所产大方茶属绿茶一系,根据产区不同各有叫法。在安徽歙县有...