富春茶点和富春茶点制作技艺本身就是一种文化,其中蕴含着独特的文化内涵。富春茶点具有平民性,它和谐和融洽着人际关系,传导着一种健康的生活方式和人文理念。富春茶点既是文化与技艺相结合的典范,又是传统与现代相结合的典范,更是精神与物质相互结合又相互转化的典范。富春茶点的经典品牌、经营理念为众多“老字号”...
富春茶点和富春茶点制作技艺本身就是一种文化,其中蕴含着独特的文化内涵。富春茶点具有平民性,它和谐和融洽着人际关系,传导着一种健康的生活方式和人文理念。富春茶点既是文化与技艺相结合的典范,又是传统与现代相结合的典范,更是精神与物质相互结合又相互转化的典范。富春茶点的经典品牌、经营理念为众多“老字号”...
茶点制作技艺(富春茶点制作技艺)于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。徐永珍为其国家级代表性传承人。 富春茶点和富春茶点制作技艺本身就是一种文化,其中蕴含着独特的文化内涵。富春茶点具有平民性,它和谐和融洽着人际关系,传...
扬州富春茶点制作技艺,第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。历史渊源 扬州富春茶社创建于1885年,是一座以花局起家的别具特色的茶馆。它以独创的茶点制作技艺享誉国内外,以“花、茶、点、菜”结合,“色、香、味、形”俱佳,环境“闲、静、雅、适”的特色以及优质的服务,广受好评。富春“魁...
2008年,富春茶点制作技艺列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。一、历史渊源 富春茶点始创于清光绪十一年(公元1885),到迄今为止的百余年经营时间里,经过几代人的不断继承和创新,形成了花、茶、点、菜结合,色、香、味、形俱佳,闲、静、雅、适取胜的特色。魁龙珠茶、三丁包子、翡翠烧麦成为富春...
特别是到外地出差以后,第一件想做的事,想吃的东西,就是富春的早点。 食客3: 扬州这个茶,魁龙珠的茶,就是让你喝过以后,给你忘记不掉,扬州话叫什么呢,呱呱叫。 富春茶点制作技艺成为世界级非遗项目,这既是一种经济现象,也是一种特殊的文化现象。
现代快报讯(记者 顾潇)北京时间 11 月 29 日晚,联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会在摩洛哥公布新一批人类非物质文化遗产代表作名录," 中国传统制茶技艺及其相关习俗 " 顺利入选,扬州市国家级非物质文化遗产项目 " 富春茶点制作技艺 " 项目位列其中。这也是继古琴、雕版印刷、剪纸之后,扬州第四项被列...
2008年国务院公布“富春茶点制作技艺”列为“国家级非物质文化遗产”。值得一提的是,早在一百多年前的富春茶,便因其独到的技艺,堪称拼配茶的标杆,在中国茶叶史上,独占一席之地。富春茶是富春茶社独创的“魁龙珠”。由安徽的魁针、浙江的龙井、富春自家种的珠兰兑配窨制而成,取魁针、龙井、珠兰的前三字合为...
富春茶点制作技艺,以“花、茶、点、菜”结合,“色、香、味、形”俱佳,环境“闲、静、雅、适”的特色以及优质的服务,受到国内外民众的一致好评,人们来到富春,品尝的是一方特色,一方名气,一方文化,一方温馨。同时富春茶点制作技艺也是文化与技艺相结合的典范,其经典品牌、经营理念为众多“老字号”企业可持续发展提供...