富春茶点和富春茶点制作技艺本身就是一种文化，其中蕴含着独特的文化内涵。富春茶点具有平民性，它和谐和融洽着人际关系，传导着一种健康的生活方式和人文理念。富春茶点既是文化与技艺相结合的典范，又是传统与现代相结合的典范，更是精神与物质相互结合又相互转化的典范。富春茶点的经典品牌、经营理念为众多“老字号”...
三、价值意义 富春茶点制作技艺，以“花、茶、点、菜”结合，“色、香、味、形”俱佳，环境“闲、静、雅、适”的特色以及优质的服务，受到国内外民众的一致好评，人们来到富春，品尝的是一方特色，一方名气，一方文化，一方温馨。同时富春茶点制作技艺也是文化与技艺相结合的典范，其经典品牌、经营理念为众多“老字...
茶点制作技艺(富春茶点制作技艺)于2008年列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。徐永珍为其国家级代表性传承人。 富春茶点和富春茶点制作技艺本身就是一种文化,其中蕴含着独特的文化内涵。富春茶点具有平民性,它和谐和融洽着人际关系,传...
富春茶点制作技艺，作为中华老字号扬州富春茶社的核心理念，主要在长三角地区广泛流传。这座茶社，起源于古城扬州的花局，逐渐以茶社的繁荣而闻名，更因独特的餐饮文化而备受赞誉。富春茶点，以其深厚的文化底蕴和优越的地理环境为依托，不仅彰显了扬州地区的独特魅力，更成为了该地区的标志性符号。富春茶点，这一起源于...
富春茶点制作技艺,以“花、茶、点、菜”结合,“色、香、味、形”俱佳,环境“闲、静、雅、适”的特色以及优质的服务,受到国内外民众的一致好评,人们来到富春,品尝的是一方特色,一方名气,一方文化,一方温馨。同时富春茶点制作技艺也是文化与技艺相结合的典范,其经典品牌、经营理念为众多“老字号”企业可持续发展提供...
富春茶点制作是江苏扬州市的地方传统手工技艺,属于国家级非物质文化遗产代表性项目。采用传统方法手工制作,注重本味,通过不同辅料从而产生不同风味。这里面不仅有“茶”、还有“点”。“茶”,便是富春于1921年独创的“魁龙珠”茶,用浙江龙井、安徽魁针加上富春花园自家
(3分)杨扬:(1)富春茶点制作技艺"有何独特之处?徐先生:茶点,即茶水和点心,“富春茶点”中的茶指著名的魁龙珠香茗,点心则是扬州点心的代表三丁包 、翡翠烧卖、千层油糕。杨扬:(2)富春茶点制作技艺"申遗历程中有着怎样的故事? 相关知识点: 试题来源: 解析 答案见上10.(1)示例:徐先生,您能给我们介绍一...
富春茶点制作技艺,以“花、茶、点、菜”结合,“色、香、味、形”俱佳,环境“闲、静、雅、适”的特色以及优质的服务,受到国内外民众的一致好评,人们来到富春,品尝的是一方特色,一方名气,一方文化,一方温馨。同时富春茶点制作技艺也是文化与技艺相结合的典范,其经典品牌、经营理念为众多“老字号”企业可持续发展提供...
2008年国务院公布“富春茶点制作技艺”列为“国家级非物质文化遗产”。值得一提的是，早在一百多年前的富春茶，便因其独到的技艺，堪称拼配茶的标杆，在中国茶叶史上，独占一席之地。富春茶是富春茶社独创的“魁龙珠”。由安徽的魁针、浙江的龙井、富春自家种的珠兰兑配窨制而成，取魁针、龙井、珠兰的前三字合为...