本书带您进入茶文化的世界,领略茶文化与民俗,欣赏茶文学与艺术,了解茶的布席技巧,欣赏优美的茶艺,了解茶的交流与传播。 通俗易懂地介绍茶的自然科学知识,既系统阐明六大基本茶类的品质特征,又详细介绍审评与鉴定各类茶叶质量的具体方法;既讲解茶叶功能性成分与茶叶品质形成的关系,又介绍不同茶类的加工工艺。 贴近...
当当网图书频道在线销售正版《茶文化与茶健康——品茗通识》,作者:王岳飞、周继红、徐平 主编,出版社:浙江大学出版社。最新《茶文化与茶健康——品茗通识》简介、书评、试读、价格、图片等相关信息,尽在DangDang.com,网购《茶文化与茶健康——品茗通识》,就上当当网
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中国茶文化融合了人文艺术、自然科学,除人文特性外,还必须突出茶叶的保健功效。从宏观上看,还要强调茶的精神形象和社会功能。茶的种植和饮用,经历了漫长的发展过程,它*终成为我国精神文明和物质文明的重要象征性符号,承载着中国文化向世界传播的使命;茶健康方面,从神农尝百草的“药”“茶”同源,到现代科学研究表明的...
《茶文化与茶健康:品茗通识/高等院校通识课教材》贴近人们普遍关心的健康问题,简明介绍茶的保健机制和茶保健品,潜移默化地引导您科学饮茶、健康饮茶。 《茶文化与茶健康:品茗通识/高等院校通识课教材》体现“互联网+教育”,书中附有微课视频二维码,读者只要用手机扫描二维码,就可以随时随地收看名师授课视频,给人以...
书名：《茶文化与茶健康——品茗通识》作者:王岳飞、周继红、徐平主编 出版社:浙江大学出版社 书号：978-7-308-20376-0 出版年:2020-12 开本：16开 装帧:平装彩印 该书特色 ◆带您进入茶文化的世界，领略茶文化与民俗，欣赏茶文学与艺术，了解茶的布席技巧，欣赏优美的茶艺，了解茶的交流与传播。◆通俗易懂地...
书名:《茶文化与茶健康——品茗通识》 作者:王岳飞、周继红、徐平主编 出版社:浙江大学出版社 书号:978-7-308-20376-0 出版年:2020-12 开本:16开 装帧:平装彩印 该书特色 ◆带您进入茶文化的世界,领略茶文化与民俗,欣赏茶文学与艺术,了解茶的布席技巧,欣赏优美的茶艺,了解茶的交流与传播。
《茶文化与茶健康：品茗通识》是2021年浙江大学出版社出版图书，作者王岳飞，周继红，徐平。内容简介 《茶文化与茶健康：品茗通识/高等院校通识课教材》带您进入茶文化的世界，领略茶文化与民俗，欣赏茶文学与艺术，了解茶的布席技巧，欣赏优美的茶艺，了解茶的交流与传播。《茶文化与茶健康：品茗通识/高等院校通识...