《茶录（蔡襄）》是蔡襄所著书籍，是（宋）蔡襄（1012年-1067年）作于宋皇祐 （1049年—1053年），是宋代重要的茶学专著 内容简介 茶录（蔡襄）是（宋）蔡襄（1012年-1067年）作于宋皇祐 （1049年—1053年），是宋代重要的茶学专著，全书分为两篇。图书目录 上篇 论茶 （大意）色 茶色贵白，其中青白胜...
著有茶学专著《茶录》的是蔡襄,《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君谟。兴化军仙游县唐安乡连江里青泽亭境蔡坑(今福建省仙游县枫亭镇九社村蔡坑自然村)人。北宋名臣,书法家、文学家、茶学家。 宋仁宗天圣八年(1030年),蔡襄登进士第,先后任馆阁校勘、知谏院、直史...
纳火其下去茶尺许,常温温然,所以养茶色香味也。 茶笼:茶不入焙者,宜密封裹,以箬笼盛之,置高处,不近湿气。 砧椎:砧椎盖以砧茶;砧以木为之;椎或金或铁,取于便用。 茶钤:茶钤屈金铁为之,用以炙茶。 茶碾:茶碾以银或铁为之。黄金性柔,铜及喻石皆能生鉎,不入用。 茶罗:茶罗以绝细为佳。罗...
蔡襄《茶录/古香斋宝藏蔡帖》小楷 ,纸本,尺寸29厘米x192厘米。《茶录》也是蔡襄书法代表之作,是其难得仅见的小楷法书,无一倦笔,颇有二王楷法,端重飘逸,受到同代及后世的赞誉。 蔡襄《茶录》作于宋皇佑时期,是蔡襄有感于陆羽 《茶经》“不第建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶之作,是宋代重要的茶学专著...
北宋茶叶专家蔡襄的罕见小楷《茶录》,看看这位书法高手是怎样学习魏晋风度的。 蔡襄 小楷 茶录 古香斋宝藏蔡帖 纸本大小29x192厘米 小编接下来准备好好学习一波此帖,再此分享大家。 《茶录》(宋) 蔡襄(1012年-1067年)作于宋皇祐 (1049年—1053年),是宋代重要的茶学专著。全书分为两篇。 上篇 论茶 (大意...
宋代著名文学家、诗人欧阳修在《归田录》中记载：“庆历中，蔡君谟为福建路转运使，始造小片龙茶以进，其品绝精，谓之小团。凡二十饼重一斤，值黄金二两，然金可有而茶不易得也。”后来，蔡襄把制作“小龙团”茶的心得写成了一本书，叫《茶录》，此书共分上下两卷，上卷《论茶》，分色、香、味、藏茶、...
蔡襄的《茶录》因见于陆羽《茶经》“不第建安之品(既没写到建安的茶)”,以及丁谓《北苑茶录》“独论采造之本,至于烹戏,曾未有闻”的境况下撰写的,自是一部集大成的总结之作。“不第建安之品”,建安即今福建之建瓯,是宋代福建茶的最主要的产地,《茶经》的缺漏,说明当时的茶叶产量不大以及福建还没有成为全...
蔡襄手书《茶录》清嘉庆年间刻本 蔡襄手书《茶录》宋蝉翅拓本 蔡襄(1012-1067),北宋兴化仙游(今属福建)人。字君谟,为北宋著名茶叶鉴别专家。宋仁宗庆历年间(1041-1048),任福建转运使,负责监制北苑贡茶,创制了小团茶,闻名于当世。 《茶录》是蔡襄有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶之...
蔡襄 小楷 茶录 古香斋宝藏蔡帖 纸本大小29x192厘米 蔡襄 小楷 茶录 古香斋宝藏蔡帖 纸本大小29x192厘米 蔡襄 小楷 茶录 古香斋宝藏蔡帖 纸本大小29x192厘米 蔡襄 小楷 茶录 古香斋宝藏蔡帖 纸本大小29x192厘米 蔡襄 小楷 茶录 古香斋宝藏蔡帖 纸本大小29x192厘米 蔡襄 小楷 茶录 古香斋...