“隐于山谷间,无所事事,日习诵子百家言。每博览之暇,汲泉煮茗,以自愉快。无间暑,历三十年疲精殚思,不究茶之指归不已。”(顾大典《茶录。且引》)作序者,顾大典,字道行,号衡寓。为降庆进士,官至福建提学副使,工书画、音律,诗宗唐人。其“引”中云:“余乞紧十载,夙有茶癖,得君百千言。”故可知...
期间所著茶书者,今人学茶,可略观一二。然则朱权《茶谱》有技无道;许次纾《茶疏》风雅有余,义理不足;陆叔声《茶寮记》近乎粗陋;闻龙《茶笺》体式不全;罗廪《茶解》亦论道不足,调理不清;张谦德《续茶经》繁复有余,虽多新法,亦不易读;唯张源之《茶录》,简明扼要,多有切实体会之论,非泛泛因袭古人者。...
茶录 (明)张源著张源,字伯渊,号樵海山人,包山(即洞庭西山,在今江苏震泽县)人。“隐于山谷间,无所事事,日习诵子百家言。每博览之暇,汲泉煮茗,以自愉快。无间暑,历三十年疲精殚思,不究茶之指归不已。”(顾大典《茶录.且引》)作序者,顾大典,字道行,号衡寓。为降庆进士,官至福建提学副使,工书画...
内容提示: 张源《茶录》 茶录引 洞庭张樵海山人 志甘恬澹 性合幽栖 号称隐君子。其隐于山谷间 无所事事 日习诵诸子百家言。每博览之暇 汲泉煮茗 以自愉快。无间寒暑 历三十年 疲精殚思 不究茶之指归不已。故所诸《茶录》 得茶中三味。余乞归十载 夙有茶癖 得君百千言 可谓纤悉具备。其知者以为...
张源，明朝时期的一位著名茶人，精通茶道，为茶文化的发展做出了卓越贡献。他出生于一个茶叶世家，从小便受到茶文化的熏陶。在继承家传技艺的基础上，张源不断探索创新，最终成为了一代茶道大家。《茶录》是张源的杰作，也是中国茶文化历史上一部具有重要价值的著作。书中详细记载了茶叶的产地、采摘、制作、品茗等...
张源是个例外，他真搞研究，自己种茶，自己做茶。张源的身份应当是个地主，有文化但没考公上岸，所以能全身心地投入“茶学研究”。他写的《茶录》，全称《张伯渊茶录》，字数不多，不到两千，可谓短小精悍，内容质朴，少有许多茶书里那些云里雾里的东西。《茶录》共23个小条目：采茶、造茶、辨茶、藏茶、...
茶录张源隐君子海山人志甘炳极 张源《茶录》张源茶录张源《茶录》茶录引洞庭张樵海山人,志甘恬澹,性合幽栖,号称隐君子。其隐于山谷间,无所事事,日习诵诸子百家言。每博览之暇,汲泉煮茗,以自愉快。无间寒暑,历三十年,疲精殚思,不究茶之指归不已。故所诸《茶录》,得茶中三味。余乞归十载,夙有茶...
[明]张源:《茶录》 中华古典精华文库 茶录 明·张源 著 茶录 ·1· 目录 茶录引………01 采茶………02 造茶………03 辨茶………04 藏茶………05 火候………06 汤辨………07 汤用老嫩………08
张源茶录原文释文:千年古树茶香浓,品味人生百态 在悠久的茶文化历长河中张源茶录以其特别的品味和深邃的文化内涵成为了茶艺爱好者的必读之作。其中“千年古树茶香浓品味人生百态”这一篇章更是将茶的精神与人生的感悟巧妙结合引人深思。下面就让咱们一起走进张源茶录感受那浓茶香中蕴含的人生百态。