这是浙江茶史也是整个江南茶史的源头与开篇。据说葛玄当时种了30多棵茶树。那一片山顶的茶园,成了华顶山上的一处茶文化景观。 台州天台是江南茶祖地,同时又是和合文化发祥地之一,海上丝路之源头,茶文化传播世界之源头之一,本期茶道师培训班,我们...
在茶的“轻”包装上仔细标注产区精确到县，五维品鉴评分图更清晰地阐释茶之风味，由专业评茶师通过对茶的品种、区域、水文条件、工艺等方面的考察，归纳出茶的甜度、香气、层次、韵味与净度五个维度的特性，还有最合适的冲泡方法建议，包括投茶量、水温、注水方式、出汤时间等。让爱茶人明明白白喝好茶，并在反复...
茶叶感官审评是利用人体感觉器官如嗅觉、 味觉、视觉、触觉等，通过一定的评茶程序，评定茶叶感官品质的优次、高低的一门感官分析技术。评茶课程场地要求 1、审评环境 审评环境是茶叶审评工作场所的基本构成要素之一 。选择和规范审评的各种主要环境因素，建立满足审评需要的适宜工作环境，是进行审评工作的先决条件。
投茶量的多少，直接影响茶汤的浓淡。过多则苦涩，过少则寡淡。一般来说，投茶量需根据茶叶的种类、茶具的大小以及个人口味进行调整。例如，细嫩的绿茶可适当少投，而粗老的普洱茶则可适当多投。6. 润茶 轻柔唤醒，沉睡的茶魂 润茶，也叫洗茶，是用热水快速冲洗茶叶，去除杂质和浮尘，并使茶叶初步舒展。润茶的...
花农烈日下采花，茶师需要通宵达旦，茉莉花有夜间开放吐香的习性，根据当天的天气，八点后才会开放，花茶的制作也必须在晚上才能进行。古法制作窨制茉莉花茶极为复杂，每一窨都需要通过伺花、筛花、拌和窨花、盖面、通花、起花和烘干这些步骤，每一步都马虎不得。翁文峰需要夜夜守着花开，伺花、窨茶，贯穿夏季的...
一、茶艺师证报考条件: 茶艺师是一个非常有技巧性的职业,拥有的技能和知识来制作和呈现茶叶和茶品非常重要。如果你想成为一名茶艺师,首先需要了解茶文化和茶的历史背景。同时,你还需要掌握制作和品评各种茶的技巧,以及如何使用茶具和维护茶具。 茶艺师证考试是获得茶艺师资格的必经之路。以下是报考条件: ...
1. 线上报名：您可以通过协会等相关机构的官方网站进行报名。这些机构通常会发布茶艺师考证的相关信息，包括报名时间、报名要求、考试内容等。您只需按照要求填写相关信息，上传所需材料，完成在线支付即可完成报名。2. 线下报名：您还可以前往当地茶文化学校或相关职业培训机构进行线下报名。这些机构通常设有专门的报名...
四、中级茶艺师课程大纲: 1、 茶之源流---中国茶文化简史:通过学习本课,了解茶的历史及起源,茶叶食用方式演变,了解茶文化的形成及传播,。 2、 中国茶中国味---茶的基础知识:通过本讲,了解茶树基本的生长特性,熟悉我国基本茶类的特点,制作方法,以及茶...
【茶艺师的报名条件】 1、级证书只要年满18周岁,*以上就可以报考了。 2、二级证书需要年满18周岁,同时具备高中以上,工作年限满2年可以报名参加。 3、一级证书需要年满20周岁以上,具备大专及以上,工作年限满4年。 茶艺师是茶文化的推广者,是一个温馨且品味的职业。各大茶叶公司、茶楼把拥有茶艺师证书看作企业进...
晋升空间大,晋升流程为:茶生-茶饮师-茶导师-店助-店长-运营店长 职位招聘18-20人。 招聘要求 1.18-28周岁,男女不限,中专或高中以上学历,有茶饮经验者可放宽学历要求; 2.身心健康,五官端正,正派诚信,有责任心,性格开朗大方; 3.需...