6、安化千两茶 千两茶是采用安化本地产优质黑毛茶为原料,将经汽蒸变软后的黑毛茶灌入垫有蓼叶和棕片的长圆筒形的篾篓中,用棍、锤等筑制工具,运用绞、压、踩、滚、锤等技术,经多次反复锤压和束紧,使茶支达到致密坚实的要求,最后形成高160厘米左右、直径0.2米左右的呈树...
乌龙茶 🍂 乌龙茶是半发酵茶,主要产于福建和广东等地,性微凉,含有维生素C。代表性的茶叶有冻顶乌龙、武夷岩茶和安溪铁观音。 红茶🍁 红茶是全发酵茶,主要产于福建,茶性温和。代表性的茶叶有祁门红茶、滇红和宁红。 黑茶🍵 黑茶属于后发酵茶,主要产于湖南、云南和四川等地,茶性温和,有促消化和降三高的作用。
六大茶系品类篇 茶尖上的中国 寻茶之旅,科学严谨,专业科普 可能包含 AI 创作内容 茶,这片神奇的东方树叶,承载着千年的文化与韵味,演绎出丰富多彩的品饮风情。今天,就让我们一同走进六大茶系的世界,领略它们各自独特的魅力。发布于 2025-01-05 13:48・广东 茶 茶叶 茶文化 ...
🍂 黄茶:黄汤黄叶,香气独特 黄茶,以其独特的黄汤黄叶和浓郁的香气,给人一种温暖的感觉。每一口都能感受到那种沉淀已久的岁月感,仿佛在诉说着一段古老的故事。 🌿 青茶(乌龙茶):兼具绿茶之清香与红茶之甘醇,香气馥郁,变化多端 青茶,也叫乌龙茶,以其独特的香气和丰富的口感变化,成为了茶中的“百变星君”。
工夫红茶：又称红毛茶，产于中国福建省福鼎、政和、松溪等地。制作工艺与小种红茶相似但更为精细，条索细长，色泽黑润，汤色红艳透亮，滋味浓厚回甘，香气独特。代表品种有祁门红茶、滇红等。红碎茶：产于中国云南省西双版纳地区等地。制作工艺与工夫红茶相似但更为简单，条索肥壮，色泽黑绿油润，汤色红艳透亮，滋味...
海峡网讯（黄璇）福建是茶之祖地，发源于福建的茶类就有红茶、乌龙茶、白茶、茉莉花茶，中国六大茶类中，只有黑茶与黄茶没有生产。不过，从3月13日起，福建茶再添一大品类，使得茶版图更加完整。3月13日，屏南县茶业协会在全国团体标准信息平台发布了三项团体标准，其中编号T/PNCX 0001—2024的是《凤茶》团体...
4. 茉莉龙珠：茶珠藏锦绣，香韵绕指柔 茉莉龙珠将茶叶揉搓成均匀紧实的球状颗粒，每颗茶粒都包裹着茉莉花香，形状规整且有观赏性。在冲泡过程中，龙珠逐渐舒展释放出内在的花香，茶汤由浅至深，味道逐渐浓烈，展现出多层次的变化。茉莉龙珠不仅体现了高超的制茶技艺，还因其方便携带和易于保存的特点，深受现代快节奏...
5. 治茶:治茶产自京都府治市,是三大名茶之一,以其独有的香气和味道著称。 6. 狭山茶:狭山茶产自东京都狭山市,一年只采摘两次,味道正宗且美味,是三大名茶之一。 7. 静冈茶:静冈茶产自静冈县产量居前列,茶香清新耐冲泡,是三大名茶之一。 8. 日照绿茶:日照绿茶产自中国山东省日照市,是茶的一种,具有干茶...
黄茶的代表品种包括君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等，它们都经过精心制作，展现出独特的黄色韵味。此外，花茶也是绿茶中的一种重要品类，通过将香花与茶胚窨制，赋予茶叶芬芳的香气。常见的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰等，以福建、江苏、浙江等地为主要产地。苏州茉莉花茶和福建茉莉花茶更是花茶中的佼佼者，前者香气...