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红茶萎凋槽的制作方法 红茶萎凋槽是一种用于制作红茶的重要设备,它可以帮助茶叶进行初步的萎凋处理。下面是红茶萎凋槽的制作方法: 材料: -木板(厚度约为3厘米,宽度和长度根据需要而定) -钉子 -锤子 -锯子 -刨子 步骤: 1.根据需要,将木板锯成所需的尺寸。通常,红茶萎凋槽的长度为1-2米,宽度为50-60厘米左右...
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在白茶萎凋槽萎凋工艺流程中,首先是将初步加工后的茶叶均匀铺放在萎凋槽中。萎凋槽一般由竹编或不锈钢制成,具有透气性和保温性能。然后,控制好萎凋槽内的温度和湿度,一般要求温度在25-30摄氏度,湿度在60-70%之间。这样可以使茶叶在较短的时间内均匀进行萎凋,保持茶叶的色泽和口感。 接着,工匠们需要不时翻动茶叶,...