冲泡时间:新白茶通常出5泡就好,前3泡10秒出汤,4泡后每泡加5s;老白茶润茶10s,基于新茶出汤时间,每泡增加5s,可冲5泡以上。 4、青茶(乌龙茶) 茶具:白瓷盖碗,紫砂壶;水温:100°C(沸水高冲才能激活乌龙茶中芳香物质);茶水比:1比30,投茶量5g;冲泡时间:非球型乌龙茶(凤凰单丛)第一一泡5秒出汤,2-4泡10...
延长3-5秒钟出汤 【乌龙茶：10秒内出第一泡茶汤】乌龙茶分 非球型（各种单丛）和球型（“铁观音”之类）非球形 以武夷岩茶为代表 非球形乌龙茶第一泡，5秒出汤 二至四泡，10秒出汤；五至七泡，20秒出汤；八九泡40秒出汤 球形 以铁观音为代表的球型乌龙茶 第一泡需要10秒时间来浸润 从第2泡开始，跟...
方法/步骤 1 绿茶比较细嫩，不适合滚烫的沸水冲泡，一般的冲泡温度在80~85摄氏度之间，而投茶的茶水比一般为1:50，冲泡的时间为二至三分钟。正确的冲泡泡出来的茶汤碧绿而透亮。冲泡绿茶一般选用玻璃杯，这样不但不会闷坏茶叶，还可以欣赏绿茶在水中沉浮起舞。2 乌龙茶属于半发酵茶叶，冲泡乌龙茶一般选用专业的紫砂...
黄茶是轻微发酵的茶,冲泡时只要比绿茶冲泡时间稍微长两三秒即可。建议15秒内出第一泡茶汤。 🍃红茶 红茶的浸泡时间通常较短,前几泡十秒以内就可出汤,时间过长,则易造成茶汤苦涩。 大叶红茶 & 小种红茶 滇红是大叶红茶代表,祁红是小种红茶代表,它们泡法是一样的:茶水比例1:30,通常5泡,前四泡95℃的水温,...
其茶质细嫩,水温太高会把茶叶烫熟,所以冲泡温度最好在85-90℃之间为宜。 冲泡黄茶,按照茶具容量放入四分之一黄茶茶叶,也能够依据自己的口味进行斟酌增减。 第一泡的最佳冲泡时间为30秒,第二泡延伸到60秒,第三泡再延伸至大概2分钟,这么泡出来的茶汤口感更佳。
白茶一般可以用85左右的水温泡,时间约为2-3分钟。 冲泡方法: ①用温水先洗茶器和茶杯之后,先将适量的干茶放入茶杯中,注入约80-85的温水,茶叶展开后再加注温水。 ②待茶叶展开后,白茶泡的水可以少注一些,浸泡时间也不需要过长。 4.乌龙茶 乌龙茶的茶香浪漫悠长,一般将泡乌龙茶的水温控制在90左右,泡茶时间约...
茶类 茶名 茶叶份量 (相对于茶壶容量) 水温 可冲泡次数 第一泡时间 第二泡时间 第三泡时间 绿茶 龙井 10% 85-90℃ 3-4 1分钟 30秒 1分钟 碧螺春 10% 80-85℃ 3-4 1分钟 30秒 1分钟 白茶 白牡丹 35% 95℃ 5 1分钟 50秒 1.5分钟
4、白茶嫩度高的白茶前面4泡85°C；5泡开始100°C。芽叶偏老直接100°C沸水冲泡即可。5、黄茶75°C水温。6、乌龙茶90°C-100°C水温冲泡即可。冲泡普洱茶、绿茶、黑茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶出汤时间 1、普洱茶普洱茶润茶后，前4泡，注水后便可出汤。2、绿茶绿茶一般用玻璃杯冲泡，随冲随饮。3、...
2 泡乌龙茶时，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。黄茶 1 第一泡的最佳冲泡时间为30秒，第二泡延伸到60秒，第三泡再延伸至大概2分钟，这么泡出来的茶汤口感更佳。用玻璃杯或瓷杯...