茵陈鲫鱼汤 这个茵陈是我姨去野外采摘的野生茵陈,营养价值很高,跟鲫鱼一起煮汤味道鲜美,而且去湿气。 1.取适量茵陈洗净。 2.洗净后的茵陈,用过滤布包紧。 3.把茵陈放入砂锅中,加适量水。 4.盖上锅盖,小火煮30分钟。 5.鲤鱼清理干净后,在背部斜切刀。 6.锅中热油放入鲫鱼煎。 7.一面煎至金黄后翻面。
今天给大家推荐一款茵陈鲫鱼汤。 材料 鲫鱼一条(约400克),干茵陈50克,姜4片,葱段适量。 做法 将干茵陈浸泡二十分钟后,冲洗干净,放入汤包中,扎紧袋口备用。将鲫鱼宰杀、洗净后备用。汤锅热油后,放入姜片稍煎,放入鲫鱼小火煎至两面金黄,加入适量清水和茵陈汤包,大火煮开后,转...
绵茵陈煲鲫鱼汤的功效包括清热利湿、健脾开胃、温中下气等。 绵茵陈具有清热利湿、利胆退黄的药用功效,常用于治疗湿疮痒疹和由脾胃肝胆湿热引起的黄疸。其性味苦寒,归脾胃肝胆经。鲫鱼,作为一种常见的鱼类,富含优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素以及多种人体必需的微量元素,是营养丰富的食物。 绵茵陈炖鲫鱼结合了...
绵茵陈煲鲫鱼汤具有清热解毒、利水消肿、健脾开胃、养血安神、增强免疫力等功效。具体分析如下: 1.清热解毒:绵茵陈是一种常用的中药材,具有清热解毒的功效。鲫鱼汤中加入绵茵陈,可以有效帮助清除体内的热毒,缓解因内热引起的各种不适,如口腔溃疡、皮肤炎症等。绵茵陈还可以促进肝脏的解毒功能,增强身体的自我修复能力,...
棉茵陈鲫鱼汤的做法 1.赤小豆洗净泡半小时 2.鲫鱼去掉内脏洗干净 3.茵陈有沙,要慢慢清洗多几次 4.汤锅中加入足够的清水,加入姜片和蜜枣开大火烧开 5.鲫鱼煎至两面金黄 6.待汤锅中的水烧开后放入鲫鱼和茵陈,大火煮几分钟后改小火煲一个半小时 7.最后放盐调味即可 8.成品图小...
茵陈鲫鱼汤做法简述茵陈鲫鱼汤是一道具有清热利湿、解毒退黄功效的广东传统汤品。其主要原料包括茵陈和鲫鱼，茵陈有清热利湿、利胆退黄的作用，而鲫鱼则能健脾利湿、和中开胃。两者结合，对于肝胆湿热、肝火旺等症状有很好的调理作用。所需材料：新鲜茵陈适量（根据汤量和个人口味调整）鲫鱼1-2条（约500克，根据个人...
1 取适量茵陈洗净 2 洗净后的茵陈，用过滤布包紧 3 把茵陈放入砂锅中，加适量水 4 盖上锅盖，小火煮30分钟 5 鲫鱼清理干净后，在背部斜切刀 6 锅中热油放入鲫鱼煎 7 一面煎至金黄后翻面 8 加入适量瘦肉和姜片 9 加入适量料酒 10 加入适量开水 11 盖上锅盖，小火煮十分 12 煮过的鱼汤，连同鱼和汤一...
茵陈我们也叫做是白蒿或者叫做是安吕草,茵陈是我们常见的一种植物,茵陈不但可以食用而且还有很好的药用功效,经常吃茵陈有可以起到很好的降血压和降血脂的功效,所以茵陈深受人们的喜爱,我们可以采用茵陈搭配上一些食材来做成美味的药膳,下文我们介绍一下茵陈鲫鱼汤的做法。
绵茵陈煲鲫鱼汤是一种传统的中医食疗方,具有清热解毒、利湿退黄的功效。绵茵陈,即茵陈蒿,性寒味苦,归肝、胆经,能清肝利胆、利湿退黄;鲫鱼性平味甘,归脾、胃、大肠经,具有健脾利湿、和中益气的作用。二者合用,可增强清热解毒、利湿退黄的效果,适用于湿热黄疸、小便不利等症状的辅助治疗。此外,该汤品还能健脾益气...
棉茵陈鲫鱼汤的做法 步骤1 棉茵陈用水稍微洗干净 步骤2 姜去皮拍扁,猪骨洗净可以滚水焯一下去沫 步骤3 鲫鱼洗净,一定要洗去鱼内里的黑色粘膜,鱼身切几刀油煎两面黄, 步骤4 棉茵陈,姜,猪骨和水入煲,煮滚加入鲫鱼 步骤5 煮开盖上转小火60分钟