茴香水饺的用料 饺子粉300g茴香300g 鸡蛋1个油适量 盐适量葱适量 胡椒粉适量蚝油适量 五花肉适量 步骤1 适量面粉,加一个鸡蛋,加适量水,一点点的加,和面。 步骤2 揉好了 步骤3 盖上醒一会,大约5分钟就好。为了好擀皮。 步骤4 肉馅加葱姜末 步骤5 ...
6/13小茴香苗切小段,注意下面粗的老的根茎不要再要了。然后加盐浸渍一会儿,去掉水分。 7/13和猪肉拌在一起。 8/13面团搓长条,按扁,擀皮儿。 9/13填馅儿用两只手捂一下 10/13水饺就这样包好了。 11/13排起来像列兵。 12/13锅里放水,水开后下入水饺,水饺熟的时候就会一个个漂浮起来。让它飘一会儿,...
茴香水饺的做法步骤 1.茴香苗去杂质,洗净沥干,切碎。 2.肉馅分二次加小半碗水,往一个方向搅拌上劲,磕入3个鸡蛋搅拌上劲。 3.加盐,料酒,老抽,生抽,姜末,胡椒粉,味精,芝麻油等调料,搅拌上劲。 4.放入切碎的大葱(用小葱也可以)浇上热油,油要多些,因为肉比较瘦,往一个方向搅拌匀。 5.放入切碎的茴香苗,充分...
茴香馅水饺By 金凤栖梧 原料：茴香、猪肉馅、面粉、水、葱、生抽、料酒、花椒粉、香油、盐、蚝油、鸡精、油。做法步骤：第1步、肉馅中加料酒、生抽、蚝油、香油、花椒粉、葱花、盐、鸡精拌匀。第2步、加油，拌匀。第3步、茴香洗净切碎放入。第4步、拌匀。第5步、水开下入包好的饺子煮8分钟。第6步、成品。...
茴香菜 适量 做法 将做法保存到手机 1/5 绞肉加盐巴,拌匀。 2/5 茴香菜清洗干净,将水分甩干,尽量不要有水分。 3/5 茴香菜需剁得很细碎,之后包水饺会很好包。 4/5 剁得细碎的茴香菜跟绞肉拌匀,开始包水饺吧!(爱吃肉的人可以多放绞肉,增加黏稠性。) 5/5 若有剩下的茴香馅儿怎么办哩?若剩下...
茴香水饺 茴香水饺的做法 健康功效 茴香:活血化瘀 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 食材用料 1.绞肉最好肥瘦3:7或4:6比例 茴香去除黄叶及根部多洗几次 2.先把姜磨汁和蛋及除了麻油以外的【调味料】拌在一起,拌好以顺时针方向搅拌至黏稠后先放冷藏半小时...
6.茴香切除老秆 7.茴香洗干净后切末 8.茴香拌入肉馅中 9.用筷子顺时针用力搅拌均匀,然后肉馅充分吸收茴香的那股特殊的香味 10.包水饺(不会包水饺的友友们可以参照我的白菜肉馅水饺的菜谱) 11.也可以借助水饺器 12.成品图 13.煮水饺(锅中倒入适量的水,煮开大滚后,放入饺子,立刻用漏勺由上往锅底推动。 煮...
茴香猪肉水饺的用料 小茴香看个人爱好植物油适量 肥瘦猪肉一条菌菇四朵 饺子皮一叠盐适量 料酒一丢丢酱油一丢丢 步骤1 准备好主要材料,猪肉的肥瘦全凭个人喜好。 步骤2 将小茴香切碎,用手挤挤,把多余的水分挤掉。 步骤3 将猪肉剁碎,剁的时候加点盐一起剁,剁完猪肉,往里面加点料酒,酱油,拌均匀。再和小茴香...
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猪肉茴香水饺的做法 步骤1 茴香择洗干净,控水。 步骤2 面粉和成面团,盖上湿布饧上。 步骤3 肉馅儿放入盆中,加入色拉油,用筷子向一个方向搅拌至上劲时,加入酱油搅拌至肉馅儿成淡红色时,再加精盐(先调色,在调味,酱油有咸味),味精,香油,葱姜末调好味,再将控干水分的茴香切成碎末拌入打好的猪肉馅儿中。