@惠生活茴香是啥 惠生活 茴香是一种多年生草本植物。以下是关于茴香的详细介绍: 一、基本特征 茴香(学名:Foeniculum vulgare Mill.)属于伞形科茴香属,高度通常在0.4~2米之间。 它的茎直立且光滑,呈灰绿或苍白色,多分枝。 叶子分裂成丝状,呈现出独特的美丽,叶片轮廓为阔三角形,4~5回羽状全裂。 花为黄色,呈倒...
茴香属于浅根系蔬菜,一般入土深度为15~20厘米,对土壤要求是疏松透气,排水良好。所以在播种前要对土壤进行深耕细耙,疏松土壤提高保水保肥能力。一般耕深30厘米,耕地时并施有机肥,每亩施4~5方,复合肥80~100斤为底肥,将肥料通过耕翻深施于地下15厘的土层中,细耙后并做畦或垄待播种。二、播种 1.、...
大茴香长得那叫一个标致——八角的形状活脱脱像颗小星星,棕红色的外衣油亮亮的。我家厨房常备的卤料包里准能找到它。小茴香就秀气多了,细长的身子跟稻谷似的,颜色偏黄绿。有次我买错了,把大茴香当小茴香撒在烤羊肉上,那味道简直了!味道大不同:一个甜一个辛 大茴香的香味特别浓郁,带着股甜丝丝的甘草...
莳萝通常指的是莳萝草,它的叶子呈羽毛状,带有细小的裂片,茎较为纤细。而茴香则指茴香籽或茴香叶,其叶子较为宽阔,边缘有锯齿状,茎则较为粗壮。在香气上,莳萝草的香气较为清新,带有轻微的柑橘味。相比之下,茴香的香气更为浓郁,带有甜味和特有的茴香味。这两种香料在烹饪中也有不同的用途。
🌱茴香,别名可多了,小茴香、怀香、茴香菜...都是它。它的花期在5~6月,果期则是7~9月。全身上下都散发着迷人的香气,这股香气可是它的招牌呢! 🥗茴香的营养价值 💪茴香里头的营养可丰富了,维生素A、C、胡萝卜素、钙...样样俱全。还有蛋白质、脂肪、膳食纤维,真是应有尽有。特别是它特有的茴香酮...
八角和茴香的产地区别 1、八角:八角别称八角茴香、大料等,生于亚热带湿暖山谷中,分布于福建、广东、广西、贵州、云南等地,广西壮族自治区梧州市八角产量为全国之首,为八角之乡。 2、茴香:茴香别称茴香子、小茴、茴香、怀香、香丝菜等,性喜温暖,适于砂壤土生长,原产地中海地区,现...
而茴香呢,最明显的特征就是它的白色球茎和羽状叶子,长相圆润饱满,自带一丝独特的韵味。👀 👃香气与口感差异 说到香气,莳萝和茴香更是各有千秋。莳萝的香气里含有柠檬烯,因此味道温和,带有淡淡的柑橘类风味,非常适合与海鲜、鱼类等食材搭配,能增添一丝清新的气息。而茴香的气味则更加甜腻且刺激,有点类似八角的奶...
3.提高免疫力:茴香中的维生素C和维生素K可以提高免疫力,增强身体抵抗疾病的能力。4.调节血糖和胆固醇水平:茴香中的纤维素可以帮助调节血糖和胆固醇水平,减少心血管疾病的发生。茴香的坏处:尽管茴香有很多好处,但在某些情况下,它也可能会有一些不良反应,包括:皮肤过敏:有些人可能对茴香过敏,可能导致皮肤过敏...
而茴香呢,它有一个白色的球茎,羽状叶子使得它外形更加圆润饱满。记得有次在菜市场,我差点就把它们俩弄混了,不过仔细一看,还是能发现它们的区别的!😉👃香气味道差异 说到香气,莳萝和茴香更是各有千秋。莳萝的香气温和,含有柠檬烯,所以闻起来有淡淡的柑橘味,特别清新。而茴香的气味则更加浓郁刺鼻,有点类似八角的...