茴香馅包子 我的最爱是茴香馅。说来也怪,对于像蒿子秆这种有特殊怪味的菜我不怎么能接受,但茴香还是特例。貌似南方没有这个茴香,只有北方特有。我这次揪的剂子大概是35克一个,下次看来得来70克一个的剂子了。做包子首先就是发面,一般发面的食物建议面软一点,这样比较好发,如果倍硬倍硬的面,那发酵粉很难撑破...
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猪肉茴香馅包子 茴香即可做菜又可做香料,茴香能解毒,增进食欲,补肾,祛痰止咳等等功能,适合任何人群。 筱筱德 135886浏览119赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭...
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1、茴香洗净后先控水份,将葱姜剁碎后放入肉馅里。 2、在肉馅里调入适量的盐、鸡精、生抽、五香粉。再用烧热的色拉油泼香,拌匀之前放入香油,顺一个方向,搅拌均匀。 3、将控去水份的茴香切碎,放入肉馅里。用筷子将馅搅拌均匀,也是顺一个方向拌匀。
发面、茴香馅。 做法: (包包子) 1、发酵好的面搓成长条,揪下剂子,大小不限,但请揪匀。擀成面皮,放入茴香陷; 2、依次包成包子型,放在案板上松弛5-10分钟; 3、这个时间我们可以做锅,锅中倒入适量的水,烧开,上汽; 4、屉中放入浸湿拧干的屉布,放入包子,盖上锅盖中火约15分钟即可。