通草茭笋猪脚汤 通草茭笋猪脚汤是以茭笋、通草、猪脚为主料的菜品。用途 补血 通乳 产后缺乳 材料 茭笋100～150克，通草10～15克，猪脚1只。做法 猪脚洗净切块，茭笋、通草洗净放堡中加水适量，煮汤。加食盐、味精调味，佐膳。
茭笋通草猪脚汤是一道汉族药膳，属于粤菜系。茭笋为广州“泮塘五秀”之一，是有名的时蔬，是含脂肪和蛋白质较高的蔬菜。中药通草性凉，味甘、淡，入肺、胃经。功能泻肺、利小便、下乳汁。如《本草纲目》记载它：“入阳明胃经，通气上达而下乳汁”。猪脚功能补血、通乳。如《随息居饮食谱》指出它“助...
茭笋通草猪脚汤 茭笋为广州“泮塘五秀”之一,是有名的时蔬,是含脂肪和蛋白质较高的蔬菜。中药通草性凉,味甘、淡,入肺、胃经。功能泻肺、利小便、下乳汁。如《本草纲目》记载它:“入阳明胃经,通气上达而下乳汁”。猪脚功能补血、通乳。如《随息居饮食谱》指出它“助血脉能充乳汁,较肉尤补”。以茭笋通草煲猪...
茭笋200克、通草15克、猪脚1只、生姜3片。 做法: 茭笋洗净,切片;通草洗净,稍浸泡;猪脚去毛、洗净,切对半并敲裂。与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸改文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。 茭笋通草猪脚汤的做法,学会了吗?学会了就做给自己常常吧。
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茭笋通草猪脚汤是一道药膳，属于粤菜系。茭笋为广州“泮塘五秀”之一，是有名的时蔬，是含脂肪和蛋白质较高的蔬菜。材料 ：茭笋200克、通草15克、猪脚1只、生姜3片。烹制 ：茭笋洗净，切片；通草洗净，稍浸泡；猪脚去毛、洗净，切对半并敲裂。与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸...