(九)茌平乌枣 乌枣又名熏枣,为山东名产。聊城、德州地区和济南市的一些地方都有生产,而以茌平生产的最为著名。 乌枣由圆铃大枣加工而成。选九成熟的圆铃枣,入锅中用开水煮,皮现皱纹时即取出。煮枣时水中加少量棉子油及松烟或煤油烟灰,使枣成黑色,着色后摊平12—15厘米厚,晾晒使枣内热气散尽(约一二天后),即...
茌平乌枣，这一拥有逾2000年历史的干果珍品，源自山东省西部的大运河畔。它不仅承袭了大枣的醇厚风味，更拥有乌紫诱人的色泽、细腻如花的质地以及甘甜难忘的口感。在众多的干果中，茌平乌枣凭借其独特魅力，脱颖而出，成为不可多得的佳品。乌枣，亦被称为熏枣或焦枣，经过精心的水煮、窑熏和阴凉等工艺流程后，呈现出...
茌平乌枣是山东茌平的一种特产。以下是关于茌平乌枣的详细介绍：制作工艺：茌平乌枣选用熟鲜红枣，经过水煮、窑熏、阴凉等多道工艺精制而成。其中，窑熏工序要反复3次，历时6天，经过“三次窑子六遍水”方可完成。产品特点：乌枣制成后，色泽乌紫明亮，花纹细密，肉质柔韧细蜜，味美香甜，带有特殊的香甜...
茌平县的特产乌枣，也称为熏枣或焦枣，是这个地区历史悠久的传统美食。其加工工艺在茌平县已有上百年的传承，自明清以来，枣林遍野，以圆铃大枣为原料制作的乌枣备受青睐，尤其在江南和港澳地区广受欢迎，使茌平县赢得了“乌枣之乡”的美誉。位于山东省西部的茌平，地理位置优越，西临大运河。乌枣的独特魅...
聊城茌平乌枣亦称熏枣、焦(胶)枣,是茌平县的传统特产。乌枣加工在茌平县已有上百年的历史。乌枣性热,为滋补珍品。国庆假期期间,乌枣市场举办有奖销售活动。顾客购满200元的乌枣即可转动转盘一次,等转盘完全停下来,指针指在哪个区域,即可获得那个区域中标明的等价购物券。 ∴((2))/((3-2)*1/1=1/2 (1)转动...
聊城市茌平区霄庚乌枣红枣批发厂成立于2023年06月12日,位于山东省聊城市茌平区肖庄镇班庄村0040号,目前处于注销状态,经营范围包括一般项目:新鲜蔬菜批发;食品销售(仅销售预包装食品);食用农产品初加工;新鲜水果零售。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:食品生产;食品销售;食品小作坊...
大家都知道,聊城的东阿阿胶,但是还有一宝,就是乌枣,精选优质博陵大枣,经多道手工炮制而成,其性热,补肝肾,益气血,同阿胶一样为滋补佳品。 乌枣的原料 博陵大枣 山东省聊城市茌平区位于鲁西平原,聊城市东部,介于东经115°54′—116°24′、北纬36...
茌平在山东省西部,西滨大运河。茌平乌枣除了保持大枣的风味外,还有乌紫明亮的色泽,细密如花的纹质和甘甜鲜明的口味,是干果中的佳品。茌平乌枣已有 2,000多年的历史了。 茌平在山东省西部,西滨大运河。茌平乌枣除了保持大枣的风味外,还有乌紫明亮的色泽,细密如花的纹质和甘甜鲜明的口味,是干果中的佳品。茌平乌枣已...
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茌平乌枣的基本介绍 乌枣亦称熏枣、焦枣。系选用熟鲜红枣，经水煮、窑熏、阴凉等工艺精制而成。仅窑熏1道工序，就要反复3次，历时6天，经“三次窑子六遍水”方可。乌枣制成后，色泽乌紫明亮，花纹细密，带有特殊的香甜味。旧县志记载：“邑为产枣之区。用鲜枣加火熏制，手术特精，远销南省，岁以...