步骤1 糯米粉和粘米粉按照1.5:1的比例混合 步骤2 慢慢加入水混合后比较粘稠的粉浆。用筷子调起来,成这样的细线而且不是很快就断掉 步骤3 拌入糖茉莉,搅拌成粘稠适度的粉浆,然后倒入抹好油的模具内 步骤4 放入已经开锅的蒸锅内蒸20分钟左右 步骤5 稍微晾凉后,将桂花糕扣出,浇上茉莉花汁即可 茉莉花糕的小贴...
家人们😜,今天我要给大家分享一款超赞的美食——茉莉花糕! 🌸它有着淡淡的茉莉花香,口感软糯,甜而不腻。 😋每一口都仿佛让你置身于茉莉花海中,心情瞬间美丽起来。, 视频播放量 218、弹幕量 0、点赞数 3、投硬币枚数 0、收藏人数 3、转发人数 1, 视频作者 爱做饭
解锁茉莉花糕的两种吃法 茉莉花糕,选择她,我承认是惊艳于她的颜值,还有她的宣传语“茉上花开🌸等君来”。 以前吃糕点都是拆了包装直接入口,这次店里的小姐姐专门叮嘱我,可以直接吃,也可以蒸汽热一下吃。有区别吗? 也得亏折服她的颜值,家里的两小娃能克制肚里的馋虫,花糕分两顿吃 晚上初尝花糕,米粉质地...
茉莉花虽不张扬其艳丽，却兼具了玫瑰的甜美、梅花的馨香、兰花的幽远与玉兰的清雅。南宋诗人刘克庄曾以诗赞美其香气：“一卉能熏一室香，炎天犹觉玉肌凉。”因此，无论是制茶还是做馅，茉莉花都是理想之选。► 茉莉花糕的独特魅力 茉莉花期虽长，但为确保其香气在制作过程中得以完美保留，清晨采摘显得尤为重要。
南京“好一朵茉莉花”糕点🥮 好一朵茉莉花糕点🥮真的很不错,包装也很精美精致,🈶各种味道的口感,软糯可口,还有各种试吃😋最喜欢圆舞茉莉、咬一口有淡淡的茉莉花香,很喜欢😘茉莉马丁酥是他们的招牌.还有乳酪夹心、青梅味带点酸酸的口感,麻薯的口味,另外店里的蛋黄酥、海盐味和原味核桃酥都是不错的选择....
茉莉花糕，又称茉莉花糖糕，是一种源自中国的传统糕点。它以糯米粉、白糖、茉莉花为主要原料，经过精心制作而成，具有独特的香气和口感。茉莉花糕的起源可以追溯到中国的宋朝，距今已有千年历史。据史书记载，茉莉花糕最早出现在南宋时期的临安（今杭州）。当时，临安是南宋的都城，经济繁荣，文化昌盛，...
对于制作茉莉花糕的原料,首先是糯米粉,要选择粉质细腻、色泽洁白、无异味的产品,这能保证糕点的口感细腻。粘米粉则需质地均匀,为糕点提供适当的粘性和结构。白砂糖要颗粒均匀、甜度纯正。而茉莉花,这可是关键原料,要选取花瓣完整、香气浓郁、无病虫害的新鲜花朵,通过大数据分析不同产地、不同采摘时间的茉莉花品质,...
制作茉莉花糕,第一步便是选好茉莉花。采摘初绽的花朵,去除花蒂,用细盐水轻轻洗净,沥干水分后用白砂糖腌制。这个过程中,花瓣与砂糖的比例至关重要,我个人习惯用1:2的比例,既能保持花形,又能充分释放香气。 糯米粉的处理是决定口感的关键环节。将糯米浸泡6小时后磨成浆,然后晾晒至半干,再碾成细粉。这个过程看似...
茉莉花糕是一种传统的中式糕点，以其独特的花香和柔软的口感而受到人们的喜爱。下面是一种家常做法，供您参考：【材料】糯米粉：200克 粘米粉：50克 细砂糖：80克 清水：适量 茉莉花茶：适量 茉莉花茶叶末：少许（用于装饰）油：适量（用于抹模具）【步骤】准备茉莉花茶：将适量的茉莉花茶用热水泡开...
🍰 探索老门东,发现一款令人惊喜的糕点——好一朵茉莉花!这款糕点以其淡淡的茉莉花香和恰到好处的甜度,成为老门东的必尝美食。🌸 🍰 糕点有两种选择:奶酪款和无奶酪款。我购买了六块,总共花费四十元,虽然价格稍高,但绝对值得一试!与传统糕点的甜腻不同,这款糕点甜度适中,清新不腻。😋 🍰 我还特意购...