4.用一碗,放番茄沙司、茄汁、生抽或盐、糖、胡椒面、玉米淀粉、麻油和半碗水勾兑成碗汁; 5.番茄切片或滚刀块,开火置锅,少许油,倒入切好的番茄,翻炒片刻后倒入碗汁,不断搅拌,烧至碗汁起大泡,表示OK,然后淋在煎好的猪排上。
1/14主料猪排用黑胡椒、盐、淀粉拌匀腌制20分钟 2/14辅料香葱洗净备用 3/14调料白醋 4/14调料番茄沙司 5/14调料面包糠 6/14猪排粘上面包糠敲成薄薄的一片 7/14敲好后的猪排 8/14锅中倒油 9/14入锅煎 10/14煎到两面发黄 11/14取出切成小条 12/14锅中放入适量白糖、番茄沙司、少许盐、到点开水使...
推荐茄汁猪排怎么做最好吃,家常茄汁猪排做法大全,茄汁猪排的营养价值,茄汁猪排的功效与作用,茄汁猪排的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
茄汁猪排，一道清爽美味的低碳菜 食材 猪排 3块 大蒜 3瓣 番茄 3颗 甜椒 1颗 盐 适量 黑胡椒 适量 白酒 半杯 番茄酱 1大匙 烤肉酱 1小匙 黑糖 1小匙 方法/步骤 1 猪排解冻，抹上一点白酒，撒盐和黑胡椒，腌制一个小时以上 2 甜椒切丁，番茄切大块备用 3 大蒜与冷油下锅，炒出蒜香...
茄汁猪排怎么做？简介 茄汁猪扒，好吃。食材 猪排 300克 盐 3克 蚝油 5克 黄酒 5克 淀粉 5克 番茄汁 6克 方法/步骤 1 先将猪排用盐，蚝油，黄酒，抓匀后，腌制20分钟。2 接着放入油锅中，煎至两面变成白色。3 之后倒入番茄汁，水，翻炒均匀。4 最后当茄汁均匀包裹在猪排时，这道茄汁猪排就做好了。
茄汁煎猪排的做法 简介 里脊肉片用刀背拍松，拌入调味料腌10分钟鸡蛋在碗内打散，面粉和面包粉分别平铺在干净的盘中将腌过的猪排先沾一层干面粉，再拖一层蛋汁，再粘一层面包粉后，放入煎锅中两面煎至酥黄时捞出用厨房纸吸掉浮油，切条盘中提前摆好生菜丝、西红柿片、黄瓜片，将切好的猪排摆在生菜上将酱汁...
茄汁欧洲猪排的做法,豆果美食为您提供茄汁欧洲猪排的做法图文步骤,了解茄汁欧洲猪排所需食材,掌握茄汁欧洲猪排的做法技巧,让您轻松做出茄汁欧洲猪排。
茄汁猪排(嫩煎)的做法步骤 步骤1 里脊肉洗干净用厨房纸擦干水分,切成3-5厘米左右的片,用刀背拍松(用扒捶更好)。 步骤2 拍好后的猪排用一个干净的碗装着,加入蛋清、料酒、盐、黑胡椒粉、玉米淀粉,然后给猪排做按摩,直到水分完全被猪排吸收,猪排明显变大,天气热放入冰箱冷藏腌制两个小时。
用料 猪肉 1片普通面粉 10克鸡蛋 1个西蓝花 20克胡萝卜 20克圆葱 20克油 适量鲜菇粉 适量酱油 适量芝麻 适量米饭 适量水果 适量淀粉 3克番茄酱 1勺 做法步骤 1、猪肉片用小肉锤或者是刀背捶打成薄片，让肉纤维更加松弛，这样做出来的肉口感更软嫩好嚼。2、圆葱切丝，放入肉片当中。3、碗中加入1勺酱油、...