茄子炒豆干的做法 步骤1 热锅少油,炒香猪肉,尽量把肉炒干一点 步骤2 加入蒜片和茄汁翻炒 步骤3 加入豆干翻炒 步骤4 加入少量清水和一勺黄豆酱(喜欢吃辣的可以换成豆瓣酱),翻炒均匀,盖锅盖焖煮2分钟。 步骤5 用一个小碗,加入1勺酱,一勺淀粉,少量白糖,适量清水,做成一个芡汁。 步骤6 加入青椒,把第5步做的芡
茄子炒豆干的做法,茄子炒豆干怎么做请看步骤:1.茄子切滚刀块,青椒,豆干切长条2.锅里放水烧开,茄子和青椒分别放入焯一分钟3.锅内放油烧热,放入大蒜瓣炒香,倒入豆干加盐炒一分钟,再倒入茄子和青椒炒一分钟,最后加入蚝油炒半分钟
白茄子炒豆干的用料 茄子 3条 豆干 2块 蒜头瓣 3瓣 大蒜段 1颗 葱段 2颗 肉末 适量 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 蒜头油 白茄子炒豆干的做法 步骤1 准备好材料 步骤2 锅里放油 步骤3 煎豆干最好用山茶油 步骤4 锅热油后放入豆干煎至两面金黄 步骤5 豆干装盘备用 步骤6 再放入蒜头碎...
茄子炒豆腐干的详细做法步骤:1、长茄子洗干净切条。 2、豆腐干切条。 3、猪肉切丁。 4、锅中放花生油,油热之后放葱姜干辣椒爆香,然后把肉丁放进去煸炒。 5、...
茄子 1根 豆干 3块 猪肉 100g 咸菜 20g 蒜瓣 2瓣 葱 1根 香菜 1根 料酒 5ml 蚝油 5ml 生抽 5ml 生粉 3g 鸡粉 3g 盐 5g 开水 适量 油 适量 方法/步骤 1 猪肉切成薄片后加入料酒、生抽、鸡粉、生粉搅拌均匀后静置20分钟 2 豆干表面用厨房纸擦干水分后放入热好的油锅里浮油（煎炸），煎炸至表面金黄...
茄子炒香酥豆干的做法,茄子炒香酥豆干怎么做请看步骤:1.将豆干放入锅中炸2.将豆干炸至两面金黄后放入切片的茄子一起炸3.炸至豆干酥香即可捞起,沥干油4.倒出锅中的油,放入茄子加入蚝油炒5.加入豆干和水翻炒,盖上锅盖焖至收汁即可放入葱段炒...
1.备茄子,豆腐干,辣椒。2.将茄子和豆腐干切条,辣椒切丝。3.烧油下入豆腐加盐炒匀。4.翻炒片刻淋上酱油炒匀。5.再放进茄子炒匀。6.放进辣椒丝。7.加盐炒入味。将茄子和辣椒炒熟。8.出锅前放点味精……
1 把茄子洗干净后削皮；2 在把削好皮的茄子切成一片片的；3 把豆干洗干净，切成条状；4 生姜大蒜洗干净切碎，如果有辣椒的话可以放点辣椒，我今天没买辣椒；5 肉切成薄片，和生姜大蒜一起淹一下；6 其它的作料准备好即可；准备烧菜 1 起锅，锅里放油，油烧热放生姜大蒜炒一会；2 炒到生姜大蒜有香味就放...
豆干炒绿茄子的详细做法步骤:1、主要材料图。 2、绿茄子和红尖椒切滚刀块,豆干切片,蒜切末。 3、热锅放入橄榄油。 4、放入红尖椒翻炒。 5、放入绿茄子和盐翻...
🥢 茄子炒豆干,一道简单又美味的家常菜。首先,将豆干切成条状,放入热油中煎至金黄酥脆。接着,加入葱花、盐、五香粉和鸡精,翻炒均匀后盛出备用。🍆 对于茄子,我们采用烤箱版的方法。将茄子切成滚刀块,加入淀粉、盐、五香粉和油,拌匀后放入烤箱,220摄氏度烤20分钟,直到茄子变软。🍅...