茄夹肉的做法,茄夹肉怎么做请看步骤:1.茄子洗净去头尾,分三节对半切开;用两根筷子分别排在茄子上下两排,先垂直切满一排,然后在每两刀中间斜刀切掉一块2.这是切好后的效果图3.木耳泡发洗净剁碎,放入猪肉沬,再加料酒、姜沬、盐、酱油、淀粉一起搅拌均匀。(拍姜沫小窍
8.将塞好肉的茄片和胡萝卜片顺序摆放置盘里成圆形 9.把剩下没塞好的瘦肉放在盘子中间,放入蒸锅里蒸15分钟即可 10.将蒸好的茄子肉汤汁倒出碗里 11.再淋入茄子上面,茄子更入味 12.点缀葱花。
茄夹肉的精选做法 茄夹肉 第一次茄子夹肉用清蒸的,也是棒棒的好吃。 凝露冰心 446363浏览3958赞 茄夹肉 顺其自然_ahzazj 83788浏览63赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天...
妈妈的味道~~茄夹肉的做法 步骤1 猪肉陷儿·加少许十三香,少许生抽,盐,姜末,一个蛋(全蛋,蛋清根据个人习惯)少许香油 顺着一个方向搅拌至上劲·· 备用 步骤2 圆茄子,切成厚片状,厚片中间再片一刀(切记不可以切断,)用来加肉馅 备用 步骤3 番茄,洋葱,切小块备用 锅中倒入食用油,油热后放入,大料。蒜瓣,洋葱...
茄夹肉 原料：茄子、前腿肉、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、盐、鸡精、味极鲜、胡椒粉、生姜、蒜、香葱。做法步骤：第1步、准备好的材料。第2步、把肉放料理机弄成泥。第3步、生姜，蒜，葱一起放进去摇出泥。第4步、往肉泥里放入所有材料，顺时针搅拌均匀。第5步、把提前切好的茄子中间包入肉馅。第6步、鸡蛋，...
先把肉馅装到茄夹里面，摆入盘中备用。蒸锅中烧水，等水烧开后，放入茄夹，开大火蒸10分钟 10分钟过后，取出蒸好的茄夹，撒上少许葱花，蒜末和红椒。另起锅添入一勺食用油，油温至6成热时关火，再把热油泼在葱花和蒜末上面，激发出蒜香味。再浇上适量的蒸鱼豉油，这道营养美味的清蒸茄夹肉就做好了，是不...
红烧茄夹肉 原料:长茄子、猪肉、葱、姜、蒜、小葱、酱油、料酒、淀粉、花椒粉、香油、盐。 做法步骤: 第1步、茄子洗净; 第2步、肉切成肉糜; 第3步、和肉馅儿:葱末+姜末+酱油1勺+花椒粉+盐少量+香油少量+料酒2勺 第4步、顺着一个方向搅匀; 第5步、茄子底部两边放筷子,容易做到底部不切段,第六刀切段...
制作汁液:开小火,锅中放油,加入姜末、蒜末、生抽和糖,不停搅拌至起泡。加入热水,烧开后勾芡,汤汁浓稠时滴入几滴麻油,再加一些鸡粉,最后淋在炸好的茄夹肉上,撒上葱叶,美味茄夹肉就完成啦!希望大家也能尝试做一下这道美味的茄夹肉,享受家常的温馨与美味!0 0 ...
图3 制作肉茄夹 如图4，在炒锅中倒入适量的油，加热到放入筷子有小气泡逸出时，把裹上面糊的夹肉茄片逐一放入油锅中，炸至两面金黄，出锅即可食用。也可以把茄夹炸或煎定型后，就捞出来放入碗里，再上锅蒸15分钟左右（要根据茄片的厚薄、大小、夹肉的多少，适当加减时间），端出来即可食用。图4 炸肉...
茄夹肉盒 宝宝如果对肉接受度一般,可以试试这个食谱。茄子里面夹肉,外面包裹鸡蛋与淀粉,煎出来外酥里嫩,口感十足。非常适合宝宝自己拿着吃。 食材 猪肉20克、鸡蛋20克、茄子35克、香菇5克、胡萝卜5克、淀粉10克、油5克 标签 手指食物、改善贫血、补锌开胃、不爱吃肉、不...