可以。苹果醋以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品,用以烹饪的话,可以充当食醋使用。但是因其口味酸中有甜,甜中带酸,在使用时不可放太多,不然菜的甜味过重,会影响菜的口味。红酒具有丰富的营养物质,也可以用于烹饪,但因红酒中含有较多天然色素,所以烹饪时也需要注意...
可以。苹果醋以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品,用以烹饪的话,可以充当食醋使用。但是因其口味酸中有甜,甜中带酸,在使用时不可放太多,不然菜的甜味过重,会影响菜的口味。红酒具有丰富的营养物质,也可以用于烹饪,但因红酒中含有较多天然色素,所以烹饪时也需要注意...