分子式:C4H6O5 或 CO2H-CH2OH-CH2-CO2H结构式:HOOCCHOHCH2COOH学名: L-羟基丁二酸白色结晶体或结晶状粉末,有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。苹果酸主要用于食品和医药行业。大自然中,以三种形式存在,即D-苹果酸、L-苹果酸和其混合物DL-苹果酸。 分子式:C4H6O5 或 CO2H-CH2OH-CH2...
l苹果酸结构式 苹果酸(Malic acid)的分子式为C₄H₆O₆,结构式为: HOOC-CH(OH)-CH₂COOH 苹果酸是一种有机酸,分子中含有两个羧基(-COOH),其中一个羧基的邻位还有一个羟基(-OH)。它在自然界广泛存在,如在苹果中含量较高,故得名苹果酸。苹果酸广泛应用于食品、饮料、医药等行业,具有良好的保健...
分子式HOOCCHOHCH2COOH.又称羟基丁二酸. 广泛存在于未成熟的水果如苹果、葡萄、樱桃、菠萝、番茄中. 苹果酸分子中含有一个手性碳原子(见不对称原子),有两种对映异构体,即左旋苹果酸和右旋苹果酸. 天然存在的为左旋苹果酸,为无色晶体;熔点100℃,加热至140℃左右即分解成丁烯二酸;溶于水、乙醇、丙酮中.苹果酸...
苹果酸是一种常见的有机酸,其结构简式为:OH HOOC-CH-CH 2-COOH 。苹果酸可能发生的反应是①与NaOH溶液反应 ②与石蕊试液作用变红 ③与金属钠反应放出气体 ④一定条件下与乙酸发生酯化反应 ⑤一定条件下与乙醇发生酯化反应 ⑥发生氧化反应A.①②⑤⑥B.③④⑥C.①②③④⑤D.①②③④⑤⑥ 相关知识点:...
解析 苹果酸的分子式:C4H6O5结构式:HOOCCHOHCH2COOH分子中有2个羧基结果一 题目 苹果酸的分子式?结构式?分子中有几个羧基? 答案 苹果酸的分子式:C4H6O5 结构式:HOOCCHOHCH2COOH 分子中有2个羧基 相关推荐 1 苹果酸的分子式?结构式?分子中有几个羧基?
1苹果酸是一种常见的有机酸,其结构简式为HOOC—CH(OH)—CH2—COOH。(1)苹果酸分子中所含的官能团名称是 、 。(2)苹果酸与乙酸发生酯化反应的化学方程式为(请注明反应条件)。 2苹果酸是一种常见的有机酸,其结构简式为HOOC—CH(OH)—CH2—COOH。 (1)苹果酸分子中所含的官能团名称是 、 。 (2)苹果酸...
【解析】【解析】根据苹果酸的结构简式OHHOOC-CH=CH_2-COOH(1)苹果酸分子所含官能团的名称是羧基、羟基。2)因1mol苹果酸含2mol羧基,与足量氢氧化钠反应时,最多消耗氢氧化钠的物质的量是2mol。(3)因1mol苹果酸含3mol羟基(其中2mol为羧羟基、1mol醇羟基),与足量的钠反应时,消耗钠的物质的量是3mol.【...
苹果酸是一种常见的有机酸,其结构简式为:OHHOOC-CH-CH2-COOH(1)苹果酸分子所含官能团的名称是 、 .(2)苹果酸不可能发生的反应有 (选填序号).①加成反应 ②酯化反应 ③加聚反应 ④氧化反应 ⑤消去反应 ⑥取代反应(3)物质A(C4H5O4Br)在一定条件下可发生水解反应,得到苹果酸. 由A制取苹果酸的化学方程式是...
【题目】苹果酸是一种常见的有机酸,其结构简式OH是HOOC-CH-CH_2-COOH在苹果酸中含有官能团的名称是、;1mol苹果酸与氢氧化钠反应时,最多消耗氢氧化钠的物质