《滇南本草》记载“苹果生津、润肺、解暑、开胃、醒酒，可治筋骨疼痛等。”苹果是营养水果，素有水果之王的美誉，西方传统膳食观念认为，一天一个苹果不用看医师，许多美国人还把苹果作为减肥瘦身的必备品，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称苹果日。苹果的果大色美，挂果时间长，可做成盆景用于居室欣赏；公园、绿地...
主要价值 青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，其止泻效果尤佳，慢性腹泻、神经性结肠炎、小儿腹泻患者可经常食用。青苹果养肝解毒，对抗抑郁症，适合年轻人食用，还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦...
主要功效 1.苹果具有降低胆固醇含量的功效 法国科研人员经过试验得出吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。2.苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用 苹果中所含的纤维素能...
苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效，苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成及沉淀,有美容功效。通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品，苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂，可以用其生产强化食品，少量地添加...
苹果，中药材名。本品为蔷薇科植物苹果的果实。9～10月间，果熟时采收。功能主治为：生津，润肺，除烦，解暑，开胃，醒酒。①《千金食治》：益心气。②孟诜：主补中焦诸不足气，和脾；卒患食后气不通，生捣汁服之。③《饮膳正要》；止渴生津。④《滇甫本草》：炖膏食之生津。⑤《滇南本草图说》：治脾虚...