严格意义上来说我们苹果中我们吃的那一部分根本就不算果实，它是由花萼发育而成的特殊结构。苹果的果实是从我们常说的“果核”算起的。所以，苹果不属于果皮和果肉的任何一个结构。
果实包括了种子，桃子、苹果、草莓都是果实，我们在生活中通常说的“果肉”在植物学上是果皮。
虽然,这些酸涩的化学武器会在果实成熟时被大量“移除”,但是其含量多少还是比内里的果肉要高。 ③查阅诸多文献之后,也无从得知吃果皮这一提法从何而来。实际上,像苹果、梨这样的果子上的“果皮”和“果肉”,在植物解剖学上,同属于果皮结构。这样看来,所谓的果皮有营养,更像是一个算命先生口中...