阿克苏冰糖心苹果主要产地位于新疆阿克苏地区温宿县,位于天山托木尔峰南麓,苹果为扁平形,平均果重150克,果面光滑细腻、色泽光亮自然,皮薄肉厚、质地较密、味甜汁多、含糖量高。因为阿克苏冬季寒冷,所以果品生长期病虫害发生极少,昼夜温差大、光照充足,加上用无污染的冰川雪融河流——柯柯牙河浇灌、沙性土壤...
与普通苹果一样,冰糖心苹果富含膳食纤维、维生素C,是心血管的保护神,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、延缓记忆衰退等功效。但糖心苹果的营养价值在某些方面可能更高。有研究者对阿克苏地区糖心苹果和无糖心苹果的品质进行了对比分析,发现糖心苹果在多个营养指标上都优于无糖心苹果,如表1所示。糖心苹果与无糖心...
冰糖心苹果,因产地不同,主要有:新疆阿克苏苹果:阿克苏地区位于天山南麓,气候干燥、光照时间长、昼夜温差大,加上无污染的冰川雪水浇灌,孕育了阿克苏冰糖心苹果的特有品质。这里的冰糖心苹果糖度高、口感好,被誉为新疆的“水果皇后”。想品尝最正宗、品质最好的冰糖心苹果,新疆阿克苏是首选。四川盐源丑苹果:四川...
说白了,“冰糖心”苹果并不是一个特别品种,而是苹果生产过程中的一种生理性病害,俗称水心病、蜜果病、糖蜜病,主要发生在果实成熟后期以及贮藏时期。最早推出“冰糖心”苹果是我国新疆的阿克苏地区,之后在大凉山、昭通等地也开始兴起。有冰心病症的苹果,它的症状表现就是在病果的果肉中心及附近形成半透明硬块,...
病情分析:冰糖心苹果是一种特殊品种的苹果,其果肉呈现出透明的状况,口感非常脆甜,有着非常好的口感,同时也拥有多种营养成分和功效,下面是一些冰糖心苹果的主要作用和功效: 1.补血养颜:冰糖心苹果含有丰富的铁和维生素C等营养元素,可以促进人体对食物中铁元素的吸收,提高血红蛋白水平,帮助补血养颜。 2.降低胆固醇:冰...
一、“冰糖心”苹果的由来 其实,“冰糖心”苹果并不是一个特别品种,不具备想象中的遗传特性,而是苹果生产过程中的一种生理性病害,俗称水心病、蜜果病、糖蜜病,主要发生在果实成熟后期以及贮藏时期。最早推出“冰糖心”苹果是我国新疆的阿克苏地区,之后在大凉山、昭通等地也开始兴起,但近两年这种苹果的宣传态势...
大名鼎鼎的新疆阿克苏冰糖心苹果来啦!实际上,阿克苏冰糖心苹果,就是红富士苹果。只不过这个品种,在阿克苏红旗坡农场扎根以后,长在天山脚下,由冰川雪水灌溉,光照时间长,产生糖分自然凝聚现象,形成了 “冰糖心”。正宗的阿克苏冰糖心苹果,仅产于新疆南部天山南麓,塔里木盆地北缘的阿克苏地区红旗坡农场。周边方圆30...
“冰糖心”是一种现象,而不是一种品种。如果没有冰糖心或者糖心不明显,都是正常现象,苹果都是一样香甜。冰糖心形成的原因简单来说就是:气候干旱、光照强烈,有利于糖分合成;昼夜温差大,有利于糖分积累;采摘时间晚,生长期长,果实成熟度高。外型呈卵圆形,肩膀一高一低果色淡黄伴着鲜红,表面“灰头土脸”...
冰糖心苹果可是来自新疆阿克苏地区的宝贝,这里昼夜温差大、光照充足,让苹果在生长过程中充分积累糖分,形成了那诱人的冰糖心。它富含维生素C和纤维素,能够有效增强免疫力,促进胶原蛋白合成,为身体提供全面的营养补给。特别是那独特的冰糖心部分,晶莹剔透,甜度极高,堪称苹果中的瑰宝。姐妹们,吃冰糖心苹果不仅能满足味蕾,...