总糖含量的测定苯酚硫酸法 总糖含量的测定苯酚-硫酸法的实验原理为:苯酚-硫酸试剂可与游离的或寡糖、多糖中的己糖、糖醛酸(或甲苯衍生物)起显色反应,己糖在490nm处(戊糖及糖醛酸在480nm)有最大吸收,吸收值与糖含量呈线性关系。实验材料包括葡萄糖试剂、试剂盒、浓硫酸、苯酚等,实验步骤如下: 1. 材料处理...
苯酚 - 硫酸比色法是基于糖类物质在酸性条件下可以被苯酚氧化成糠醛类物质的原理进行的。该反应生成的糠醛类物质的颜色深浅与糖类物质的含量成正比。因此,可以通过观察反应溶液的颜色深浅来判断样品中的总糖含量。二、应用范围 苯酚 - 硫酸比色法适用于检测各种样品中的总糖含量,包括粮食、饮料、酒类、糖果、蜂蜜等...
1、原理:糖在浓硫酸作用下,脱水生成的糠醛或羟甲基糠醛能与苯酚缩合成一种橙红色化合物,在10-100mg范围内其颜色深浅与糖的含量成正比,且在485nm波长下有最大吸收峰,故可用比色法在此波长下测定。2、步骤:取适量苯酚(A.R),高温蒸馏,收集180℃馏分,称取50.0g,用水溶解,最后定容于1000...
测定多糖的方法原理,探索了用沉淀剂对葡萄酒进行除杂 和脱色、然后以苯酚-硫酸法测定其总糖含量的方法。 1材料与方法 1.1材料与仪器干红葡萄酒、红葡萄酒:烟台张裕葡萄酒 股份有限公 司;干白葡萄酒、白葡萄酒:中信国安葡萄酒业股份有限公 司;葡萄糖、苯酚、硫酸、醋酸铅均为国产分析纯试剂。
方法:采用苯酚-硫酸法,在488nm处测菊苣根中总糖的含量。结果:回归方程为Y=10.908X-0.13264,r=0.9999,线性范围为30-80μg/ml。平均回收率为103.27%,RSD=2.20%。菊苣根中平均总糖含量为平均含量为34.613mg/g。结论:方法简便,结果准确,为菊苣根总糖的进一步研究奠定良好的基础。 标签:菊苣根总糖苯酚-硫酸法 菊苣根...
3 p. 苯酚_硫酸法测定樱桃酒中总糖.kdh 2 p. 苯酚-硫酸显色法测定葡萄酒中总糖 3 p. 苯酚-硫酸法测定蛹虫草中多糖含量 5 p. 苯酚硫酸法测定黄芪中多糖含量 2 p. 苯酚-硫酸法测定鲜人参中多糖含量 3 p. 苯酚-硫酸法测定蛹虫草中多糖含量 4 p. 苯酚-硫酸法测定葡萄酒中多糖含量 发表...
在用苯酚硫酸法测定总糖含量的实验中,如果待测试的样品中含有色素、杂质等可能会影响测定结果的物质,需要使用活性炭进行脱色处理。活性炭具有强大的吸附作用,能够有效地去除杂质和色素,从而提高测定的准确性和可靠性。使用活性炭脱色的时候需要注意以下几点:选择合适的活性炭。不同类型的活性炭对不同的...
方法:以葡萄糖为对照品,采用苯酚-硫酸法,在490nm 处测定吸光度。结果:葡萄糖浓度在10~100mg/L 范围内与吸光度呈良好的线性关系(r=0.9995);回收率在90.0%~101.5%范围内,测得不同品种的草莓总多糖含量在3.43%~5.43%。结论:该方法简便准确、稳定可靠,可作为草莓中总多糖含量的测定方法。关键词...
不用加热,硫酸放热都烫手,注意先加样品,再加酚类,最后加硫酸。加硫酸要小心 ,别烫着。
a本文采用的方法是硫酸-苯酚法[33] 检测总糖含量,多糖在浓硫酸作用下,水解生成 单糖,并迅速脱水生成糠醛衍生物,然后与苯酚缩合成橙黄色化合物,且颜色稳定,在 波长 490nm 处有最大吸收,其吸光度与总糖含量成线性关系,因此,可以利用分光光度 法测定其吸光度,并利用外标法定量。 This article uses the method is...