1 首先将苦螺放入水中清洗干净。2 然后把苦螺捞出来放入锅中，在倒入一小碗清水。3 切几片生姜放入锅里煮开。4 然后倒入盐、酱油、料酒调好味。5 煮开之后在煮个5分钟左右即可出锅。
步骤1 苦螺洗净。 步骤2 然后把苦螺泡水里30分钟。 步骤3 锅里放水和姜片,下苦螺。 步骤4 加入适量的盐。 步骤5 加入适量的料酒。 步骤6 加入少量的醋煮10分钟,注意不要偷偷打开锅盖。 步骤7 捞起苦螺用冷水淋下,有便于螺肉的挑出。然后就可以用以蒜泥和酱油和醋以2.5:1调成的汁配合食用啦。
首先将苦螺放入水中清洗干净。 然后把苦螺捞出来放入锅中,在倒入一小碗清水。 切几片生姜放入锅里煮开。 然后倒入盐、酱油、料酒调好味。 煮开之后在煮个5分钟左右即可出锅。 2苦螺的营养价值 1、健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。 2、明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。 3、健...
1、一般煮10分钟左右。2、做法如下：（1）主料：苦螺400g、姜片适量、蒜泥适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、醋适量。（2）苦螺洗净，把苦螺放水里泡30分钟。（3）锅里放水和姜片，下苦螺。（4）加适量盐，加料酒，加少量醋煮10分钟。（5）以蒜泥和酱油跟醋2.5：1调成汁，用牙签把苦螺肉挑出...
下苦螺煮制:待水沸腾后,将清洗干净的苦螺放入锅中,用勺子轻轻搅拌,然后盖上锅盖焖煮。 掌握时间:根据您的口味偏好和苦螺的大小,煮制6到10分钟左右。如果喜欢口感更嫩滑一些,可以适当缩短煮制时间;如果喜欢口感更有嚼劲一些,可以适当延长煮制时间。 出锅装盘:煮好后,用漏勺将苦螺捞出,装盘备用。 小贴士 煮苦...
首先将苦螺放入水中清洗干净。回第一步 3 /8 方法/步骤 2 然后把苦螺捞出来放入锅中，在倒入一小碗清水。回第一步 4 /8 方法/步骤 3 切几片生姜放入锅里煮开。回第一步 5 /8 方法/步骤 查看多图 4 然后倒入盐、酱油、料酒调好味。回第一步 6 /8 方法/步骤 5 煮开之后在煮个5分钟...
食材：苦螺（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）方法/步骤1首先将苦螺放入水中清洗干净。方法/步骤2然后把苦螺捞出来放入锅中，在倒入一小碗清水。方法/步骤3切几片生姜放入锅里煮开。方法/步骤4然后倒入盐、酱油、料酒调好味。方法/步骤5煮开之后在煮个5分钟左右即可出锅。亲爱的，...
1、首先将苦螺肉挑出来并洗干净、葱姜蒜洗净切丁，放入盘中待用；2、开火热锅，倒入花生油；3、待油热，放入葱姜蒜炝锅；4、倒入苦螺肉，小炒一会；5、小炒之后，倒入清水至淹没苦螺肉，倒入酱油和料酒去海鲜的腥味，煮20分钟左右；6、水开后，向汤里打鸡蛋并搅拌碎，立即停火；7、停火后，把汤...
【白灼苦螺】1.食材;2.冷水下锅,放入姜片;3.将苦螺洗净,一起倒入冷水中,水要没过苦螺;4.在煮的过程中,不需要加盖,煮至水沸腾;5.水煮开后,让水开5分钟,就可以捞出了;6.别煮的太久了,如果煮的太久,肉就无法全部挑出,也无法尝到尾部那特殊的苦味;7.食用时可以