味美思主要是以葡萄酒为基酒,加上各种香草、香料,像苦艾草、龙胆这些,还会用白砂糖调节甜度,酒精度数一般在14%-22%。 苦艾酒可就不一样了,它的主要原料是苦艾、茴香,通过蒸馏萃取成分,酒精度数超高,可以达到45%-74%,甚至有的能飙到80多度!👅 风味特点与饮用方式 味美思的风味平和,有甜的也有干的,还有白...
酒精度数:苦艾酒酒精度数较高,而味美思酒相对较低。 风味强度和特点:苦艾酒的茴香味和苦味非常突出,风味浓郁强烈;味美思酒风味更平衡、柔和,带有多种香料混合的味道。 历史用途:苦艾酒曾被用于药用和在文艺圈流行,而味美思酒主要作为开胃酒使用。通过这些信息,你现在应该对苦艾酒和味美思酒有了更清晰的了解。...
所以味美思和苦艾酒的区别主要在于原料上，当然酿制工艺也完全不同，不过最早味美思和苦艾酒确实都含有苦艾成分，只不过苦艾酒在20世纪初被禁时，苦艾酒去掉了其中的苦艾成分，改为茴香酒，直到被解禁，才改回了名字，但配方并没有改回来。如今的味美思和苦艾酒都是调配鸡尾酒的重要原料，只不过风格特点就完全不...
总之,味美思酒和苦艾酒虽然有些相似之处,比如都含有苦艾成分,但它们在原料、酒精度和口感上都有很大的不同。味美思酒的原料中除了苦艾,还加入了藏红花、肉桂等药材成分,使得它的口感更加丰润。 所以,下次再听到“味美思酒”和“苦艾酒”,记得搞清楚它们的区别哦!🍷 0 0 发表评论 发表 作者最近动态 张三少...
1、原料：味美思是一种起源于欧洲的一种酒类，主要由白葡萄酒和可以加入香草、草药、水果和糖浆等原料，以及人工酿制而成的酒类产品。苦艾酒是一种以艾蒿为主要原料酿制的烈酒，具有高度的酒精浓度。2、风味和用途：味美思用于制作鸡尾酒或作为开胃酒，因其混合了香料和糖浆等原料，味道具有一定的甜味。
1、风格与起源，味美思：味美思起源于意大利，是一种起泡或非起泡的酒精饮料，采用葡萄酒为基础，混合了一系列草药、香料和植物提取物，味美思具有甜、苦和草药的平衡口感，适用于制作各种经典鸡尾酒；苦艾酒：苦艾酒起源于瑞士，并在19世纪成为欧洲流行的饮品，苦艾酒采用蒸馏的方式制作，主要原料是大...
1、味美思（Vermouth）是一种加香加强型葡萄酒，主要酿造原料有苦艾草、树皮和花等草本植物；而苦艾酒（Absinthe）是一种烈性酒，其酿造原料主要是茴芹、茴香和洋艾等。2、味美思酒的制作过程涉及到将葡萄酒与各种香料和草药进行混合，然后进行加烈。味美思酒的口感较为柔和，酒精含量通常在17度左右...
味美思实际就是加味葡萄酒,大致有两种:水果香味味美思和植物香味味美思。目前生产葡萄酒的地区都可以生产味美思。中国也一直生产味美思。 国内的不少地方把Vermouth 和 Absinthe两种酒都称为苦艾酒,其实,这是两种无论在酿制、加工、陈年方式,还是到成酒的色泽、香型和口感都完全不同的两类酒。唯一相同的就是这...
味美思和苦艾酒其实不是同一种东西。味美思(Vermouth)是一种加香加强型葡萄酒,主要酿造原料有苦艾草,树皮和花等草本植物。苦艾酒(Absinthe )的酿造原料不是苦艾草而是茴芹,茴香及洋艾。 关于苦艾酒,也许许多人对它的印象并不是特别好,它常常跟致幻,禁酒相联系,然而即便如此,苦艾酒却依旧有一批忠实粉丝,但对于...