砂锅苦瓜：将苦瓜与其他食材一同放入砂锅中炖煮，汤汁浓郁，苦瓜入味。素炒苦瓜：简单的苦瓜片快炒，保持苦瓜的原汁原味和清脆口感。苦瓜煮鱼头：鱼头与苦瓜一同煮制，汤鲜味美，营养丰富。苦瓜炒回锅肉：将回锅肉与苦瓜片一同翻炒，香辣可口。苦瓜炒蛋：苦瓜片与蛋液一同炒制，简单快捷，家常美味。这些菜...
苦瓜叶浸白贝:除了大顶苦瓜外,苦瓜叶也来充当了一把主角。新鲜的苦瓜叶配合鲜甜的白贝,双重鲜味在舌尖绽放。 酿苦瓜青:用苦瓜上最嫩的一层苦瓜青,包裹着新鲜的鲮鱼胶肉,鲮鱼的劲道与苦瓜青的爽脆完美结合,每一口都嫩滑清香。
这几样菜炒在一起还蛮..家里只有一小根苦瓜,几片卤香干,几个辣椒,两个鸭蛋,都是多不多少不少的,想想这几样口味可能也还搭就一起炒了,先爆香蒜和干豆豉再放青椒炒,盛起放油煎鸭蛋再盛起,余油加点猪油炒腌过的苦瓜片和卤香干,放水稍
第一步：将洗好的苦瓜对半切开，去籽，切成片。第二步：洗净的红椒对半切开，去籽，切成小块。第三步：将苦瓜片装入盘中，放一勺盐，倒入少许清水，抓匀。第四步：腌制过的苦瓜片加入适量清水清洗。第五步：滤干水分后装盘备用。第六步：锅中倒入适量食用油烧热，下入蒜末、红椒，炒出香味。第七步：倒入...
过年菜 泰式苦瓜镶肉火锅 简介 把两道泰式料理（苦瓜镶肉、清肉羹汤）结合而成。冰箱里可用的食材可全部用上，包含冬瓜、黄瓜、大白菜、小白菜、高丽菜、红萝卜、白萝卜、玉米、豆腐等。天然的蔬菜用的多，再搭配肉类，自然就不需要添加味素。食材 白苦瓜 一条 盐(抹) 2茶匙 蒜酥 适量 猪绞肉 400g ...
广东菜式—苦瓜船的做法步骤 步骤1 按平时做广东蒸冬菇肉饼的方法调好肉饼,方法是五花肉打碎,加盐,蚝油,少量油,少量糖,少许生粉,冬菇6个,搅拌后放置15分钟 步骤2 苦瓜对半切开,挖空中间。(我这个是巨无霸苦瓜,也可以买小苦瓜,蒸多几个) 步骤3 肉饼放进苦瓜囊中(买了一斤肉饼太多,铺满了苦瓜) ...
客家经典菜式:酿苦瓜肉馅加一味,风味独特夏季吃了睡眠好精神棒 44次观看 · 2年前· 发布于 安徽 转发 评论 赞张宝娉美食记 196粉丝 · 2410个视频 关注 客家经典菜式:酿苦瓜肉馅加一味,风味独特夏季吃了睡眠好精神棒 0条评论 同时转发评论 快来发表你的评论吧 ...
清热解毒的苦瓜排骨汤,汤鲜味美,开胃败火还滋补,下火必备 901 -- 2:40 App 酿苦瓜好吃有诀窍,教你正宗客家做法,软糯入味,好吃极了 745 2 4:12 App 餐厅吃不到这种味道的客家名菜 地地道道妈妈的味道 客家酿苦瓜 4663 1 0:47 App 藿香别只会泡茶喝,教你做一道夏季时令菜藿香饺,老家人最爱吃 1.7万 28...
▲冰镇苦瓜排(左上)、苦瓜刺身(右上)、苦瓜拌黑木耳(左下)、新菜式苦瓜寿司刺身(右下) 每片苦瓜切片都是0.5cm厚,夹起一片晶莹剔透,令人食欲大振。啖上一口,冰凉的口感直入脑勺,爽脆甘凉的口味让人欲罢不能! 镇店之宝苦...