一、苦瓜青椒炒肉丝 食材：苦瓜、青椒、食用油、鸡精、生抽、姜、蒜、醋 做法：1、将苦瓜洗净，去子，切斜薄片，青椒切丝，蒜、姜备用；2、干煸苦瓜青椒，炒姜蒜，再翻炒苦瓜青椒；3、放少许生抽醋鸡精装盘，即可食用。二、苦瓜炒蛋 苦瓜搭配鸡蛋更鲜香美味，其苦瓜的苦味也得到中和。做法：将苦瓜洗净后去掉里...
9 在盘中金针菇上面覆盖片状苦瓜，周围撒上豆芽，将块状苦瓜放在盘的周围。10 将泡辣椒、蒜、生姜分别切碎。11 往热锅中加入适量橄榄油烧开，依次放入泡辣椒、蒜、生姜和花椒进行煎炒3分钟，然后倒入刚才做出的调料，再煎炒1分钟。12 将煎炒后的调料均匀的淋在盘中菜品上面，如果有葱花和香菜，撒上即可食用。
首先登场的是平菇炒苦瓜，其美味令人难以抗拒。接下来，让我们一同探索第二道菜的魅力所在，即蒸口蘑苦瓜。这两道菜均巧妙地融合了蘑菇与苦瓜的独特风味。通过不同的烹饪手法，它们各自展现了独特的美味。主要食材包括平菇和苦瓜，接下来让我们一同了解这两道菜品的制作步骤。▲ 平菇炒苦瓜的做法 将苦瓜切好并用盐...
定期清理枯黄叶片,有助于保持植物健康。 常见苦瓜菜品推荐 苦瓜炒蛋:将苦瓜切片、焯水去除部分苦味后,与蛋液一起煸炒,味道清香又营养丰富。 凉拌苦瓜:将苦瓜切片焯水,加入蒜泥、酱油、醋、芝麻油等调味,清凉爽口,特别适合夏季食用。 苦瓜排骨汤:苦瓜与排骨一起炖煮,滋味鲜美,既中和了苦瓜的苦味,又能清热解毒,适合在...
凉拌苦瓜是当值时令菜,这道菜色泽翠绿,口感爽脆,吃了之后并不觉得苦,反而烦燥干渴顿时消除了。 做法是: 用沸水把苦瓜片烫至生熟,沥干水后,拌入食盐、味精、蒜蓉、香油和醋,即可食用。 苦瓜具有清邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳的功效。炎热夏季适合吃些苦瓜,以上的菜品必有一款适合您。
1、腌制苦瓜的时间可以根据个人口味来调整，如果喜欢更苦的口感，腌制时间可以减少。2、炒制的火候要适中，避免苦瓜炒得过熟，影响口感。3、根据个人喜好，可以加入适量的葱花或其他配菜，增添菜品的丰富度。以上就是制作苦瓜炒蛋的详细步骤和一些小贴士。希望大家能在家里尝试制作，相信会带给你们独特的美味体验！
【夏日解暑菜品——凉拌苦瓜】1.苦瓜洗净,切成薄片,放入适量盐,用手抓匀;2.抓匀,使盐充分混合在苦瓜中,入味;3.把水烧开,倒入苦瓜,大约三分钟后捞出沥干备用;4.不要煮太久了,以免苦瓜变老;5.爆炒切好的大蒜末和干红辣椒,把爆香的大蒜和辣椒、油淋在苦瓜上,放点
苦瓜烧肉,苦瓜烧鸭子。很好吃啊 ch3cooh9 基楼魅影 9 有的学校炒过水果 迷迭妃子 打倒拉拉 12 _(:3J Z )_ 回复 8楼 2013-05-30 18:44 来自iPhone客户端 路过星人-- 都怪三谜 13 老菜式了吧,你要多去吃东西 收起回复 9楼 2013-05-30 19:50 六毛加6毛: 肉好吃,菜不行 2013-5...
1.一根苦瓜清洗干净，去头去尾后挖去内囊。2.准备150克猪肉馅加入一勺原味鲜，一勺料酒，一勺蚝油，适量食盐和胡椒粉，一大勺玉米淀粉。3.顺着一个方向搅拌均匀上劲。4.将肉馅灌在苦瓜内。5.均匀的切成厚越1.5厘米的小段。6.锅中刷少许油，加入苦瓜去煎。7.一面金黄厚翻至另一面继续煎。8.两瓣大蒜切碎...
炎热夏季的清爽菜品——苦瓜 一、清炒苦瓜 苦瓜、葱、盐、味精、糖、香油。先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形;将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,用刀将它切片时,一定要斜切,越斜越好,使苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上;葱切成段,放入油锅内爆香,下入苦瓜,迅速翻炒,同时加入盐、糖,约炒1分钟后,...